Ulrike hat mich mit Ihrer Rezeptadaption nach Hannes Weber zum Nachbacken animiert. Das Bauernbrot schmeckt mild und ist ein tolles alltagstaugliches Mischbrot mit Sauerteig. Mehr gibt es dazu eigentlich nicht zu schreiben. Einfach nachbacken! Die Sauerteigzutaten mischen und 16-20 Stunden bei Raumtemperatur reifen lassen. Die Vorteigzutaten verkneten, 1 Stunde bei Raumtemperatur anspringen lassen und anschließend 10 Stunden Weiterlesen...

Bauernbrot nach Hannes Weber

Ulrike hat mich mit Ihrer Rezeptadaption nach Hannes Weber zum Nachbacken animiert. Das Bauernbrot schmeckt mild und ist ein tolles alltagstaugliches Mischbrot mit Sauerteig. Mehr gibt es dazu eigentlich nicht zu schreiben. Einfach nachbacken! Die Sauerteigzutaten mischen und 16-20 Stunden bei Raumtemperatur reifen lassen. Die Vorteigzutaten verkneten, 1 Stunde bei Raumtemperatur anspringen lassen und anschließend 10 Stunden Weiterlesen...

Diesen tollen Wochenendkuchen habe ich Ilka zu verdanken, die das Rezept freundlicherweise weiter gegeben hat. Lesen und kurz entschlossen den Teig ansetzen, der über Nacht gehen soll, war eines :-) Erst habe ich gedacht, der Teig und der Belag seien...

Diesen tollen Wochenendkuchen habe ich Ilka zu verdanken, die das Rezept freundlicherweise weiter gegeben hat. Lesen und kurz entschlossen den Teig ansetzen, der über Nacht gehen soll, war eines :-) Erst habe ich gedacht, der Teig und der Belag seien...

Weißbrot nach Günther Weber – Plötzblog – Rezepte rund ums Backen von Brot, Brötchen, Kuchen & Co.

Weißbrot nach Günther Weber

Weißbrot nach Günther Weber – Plötzblog – Rezepte rund ums Backen von Brot, Brötchen, Kuchen & Co.

... der Klassiker zum verschlingen!     Das Wanderbuch  geht in eine neue Runde. Diesmal mit Gräfe und Unzer . Den kompletten Bericht dazu ...

... der Klassiker zum verschlingen! Das Wanderbuch geht in eine neue Runde. Diesmal mit Gräfe und Unzer . Den kompletten Bericht dazu ...

Diesen tollen Wochenendkuchen habe ich Ilka zu verdanken, die das Rezept freundlicherweise weiter gegeben hat. Lesen und kurz entschlossen den Teig ansetzen, der über Nacht gehen soll, war eines :-) Erst habe ich gedacht, der Teig und der Belag seien...

Diesen tollen Wochenendkuchen habe ich Ilka zu verdanken, die das Rezept freundlicherweise weiter gegeben hat. Lesen und kurz entschlossen den Teig ansetzen, der über Nacht gehen soll, war eines :-) Erst habe ich gedacht, der Teig und der Belag seien...

Ein einfacher, leckerer Kuchen, saftig und frisch. Die Kinder lieben ihn! Christiane ORIGINALREZEPT von Hannes …

Ein einfacher, leckerer Kuchen, saftig und frisch. Die Kinder lieben ihn! Christiane ORIGINALREZEPT von Hannes …

Ulrike hat mich mit Ihrer Rezeptadaption nach Hannes Weber zum Nachbacken animiert. Das Bauernbrot schmeckt mild und ist ein tolles alltagstaugliches Mischbrot mit Sauerteig. Mehr gibt es dazu eigentlich nicht zu schreiben. Einfach nachbacken! Die Sauerteigzutaten mischen und 16-20 Stunden bei Raumtemperatur reifen lassen. Die Vorteigzutaten verkneten, 1 Stunde bei Raumtemperatur anspringen lassen und anschließend 10 Stunden Weiterlesen...

Bauernbrot nach Hannes Weber

Ulrike hat mich mit Ihrer Rezeptadaption nach Hannes Weber zum Nachbacken animiert. Das Bauernbrot schmeckt mild und ist ein tolles alltagstaugliches Mischbrot mit Sauerteig. Mehr gibt es dazu eigentlich nicht zu schreiben. Einfach nachbacken! Die Sauerteigzutaten mischen und 16-20 Stunden bei Raumtemperatur reifen lassen. Die Vorteigzutaten verkneten, 1 Stunde bei Raumtemperatur anspringen lassen und anschließend 10 Stunden Weiterlesen...

Mürbeteig, Äpfel, Vanillecreme und Mandeln, daraus bestehen Kuchenträume. Hier habe ich leider den Faktor Zeit …

Mürbeteig, Äpfel, Vanillecreme und Mandeln, daraus bestehen Kuchenträume. Hier habe ich leider den Faktor Zeit …

Bauernbrot nach Hannes Weber - Plötzblog - Selbst gutes Brot backenPlötzblog – Selbst gutes Brot backen

Bauernbrot nach Hannes Weber

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Croissants nach Hannes Weber

Croissants nach Hannes Weber

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