Pinterest • ein Katalog unendlich vieler Ideen
von Chefkoch.de

Schnins Mini-Frikadellen

Minifrikadellen mit Senf

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Speckfalten mit Röstzwiebeln und Bacon (Sanne's Dings mit dem Zaubertopf)

Speckfalten mit Röstzwiebeln und Bacon

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schnelle leckere Hackfleischrolle (Slava.com.de)

schnelle leckere Hackfleischrolle

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Breakfast BurgerReally nice recipes. Every hour.Show me what you Mein Blog: Alles rund um die Themen Genuss & Geschmack Kochen Backen Braten Vorspeisen Hauptgerichte und Desserts # Hashtag

von Chefkoch.de

Zucchini-Aufstrich

Zucchini-Aufstrich 300 g Zucchini, jung Salz 100 g Zwiebel(n) 2 Zehe/n Knoblauch 2 Ei(er) 2 EL Öl (Olivenöl) 1 Bund Petersilie 2 EL Crème fraîche 1 EL Zitronensaft Cayennepfeffer Pfeffer, schwarz Zubereitung Zucchini waschen, putzen, fein raspeln, leicht salzen, 5 Minuten ruhen lassen. Portionsweise in einem sauberen Tuch leicht ausdrücken. Zwiebel und Knoblauch fein hacken. Eier in 10 Minuten hart kochen, abschrecken, schälen und würfeln. Zwiebel und Knoblauch in dem Öl glasig braten…

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Tomaten-Basilikum-Aufstrich

Tomaten-Basilikum-Aufstrich 200 g Frischkäse Doppelrahmstufe 2 EL Pinienkerne geröstet 1 EL Olivenöl 1 Stk Knoblauchzehe 1 Stk Tomate 0.5 Bund Basilikum 4 Stk Getrocknete Tomaten in Öl Salz, Pfeffer 1. Die Tomate in Scheiben schneiden, den Knoblauch schälen und hacken. Die Pinienkerne in einer heißen Pfanne ohne Öl rösten, aus der Pfanne geben, das Öl hinein und den Knoblauch mit der Tomate kurz darin braten. Ebenfalls herausnehmen und abkühlen lassen. 2. Das Basilikum fein hacken und die…

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Fisch-Burger für 3 Portionen: 400g Seelachsfilet, 4EL Petersilie, Zitronensaft, Salz, Pfeffer. Fein hacken, Flüssigkeit ausdrücken, Burger formen, in etwas Mehl wenden, jede Seite ca. 4min braten. Soße: 2EL Olivenöl, 4EL Jogurt, 1EL Senf, Dill vermischen. Mit Salat, Gurke und Tomate servieren.