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Grundrezept: Hühnerbrühe

Grundrezept: Hühnerbrühe | lecker macht laune

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Hühnerbrühe

Die gute alte Hühnersuppe: heizt ein, hilft bei Erkältungen und schmeckt unschlagbar gut. Investieren Sie ein bisschen Zeit und Mühe, dann werden Sie mit ganz viel Geschmack belohnt!

Schaschliksoße wie auf dem Jahrmarkt/Kirmes/Rummel, ein leckeres Rezept aus der Kategorie Saucen & Dips. Bewertungen: 37. Durchschnitt: Ø 4,7.

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Hühnersuppe gegen Erkältung und Grippe

Hühnersuppe wirkt gegen Erkältung und Grippe. Sie besitzt eine wärmende und entzündungshemmende Wirkung. Hühnersuppe sorgt dafür, dass die Schwellungen der Schleimhäute bei Erkältung oder Grippe zurückgehen.

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Festliche Süßkartoffelsuppe

Cremige Suppe aus Süßkartoffeln mit feiner Zitrusnote

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Wirsingsuppe mit kleinen Hackbällchen

Neben Wirsing, Möhren und Lauch schwimmen kleine würzige Hackbällchen in der wärmenden Wirsingsuppe.

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Djuvec-Reis mit Anleitung zum Einmachen: Zwiebeln - 2 Stück Knoblauchzehen - 4 Stück Karotten - 2 Stück Schmalz - 2 EL, am besten Zwiebelschmalz Paprikagewürz edelsüß - 2 EL Paprikagewürz geräuchert - 1 TL (optional) Zucker - 2 Prisen Ajvar - 8 EL Tomaten gehackt - 1 kleine Doser (450 ml) Langkornreis - 300 g Gemüsebrühe - 400 ml (oder Hühnerbrühe) Spitzpaprika rot - 3 - 4 Stück (oder 3 Gemüsepaprika) Erbsen - 200 g (frisch oder TK) Salz - 3 Prisen Pfeffer - 3 Prisen Petersilie - 1 kleiner…

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Hähnchen-Auflauf mit Brokkoli-Spiralen

Brokkoli-Spiralen ersetzen die Kalorien, machen aber genauso satt. Mit zartem Hähnchenfleisch und würzigem Käse überbacken, kann das nur gut ankommen!

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Putencurry mit Spinat und Cashewkernen

Putencurry mit Spinat und Cashewkernen (Pro Portion 600 kcal) Zutaten für 4 Personen: Salz Pfeffer 200 g Basmatireis 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 250 g Blattspinat 2–3 EL geröstete gesalzene Cashewkerne 600 g Putenschnitzel 2 EL Öl 3–4 TL Curry 1 gehäufter EL Mehl 1 Dose (400 ml) Kokosmilch 1 TL Hühnerbrühe

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Hühnerbrühe/Hühnerfond

HÜHNERBRÜHE Ausbeute aus 3 Suppenhühnern

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