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von lecker.de

Griechische Hackpfanne mit Feta Rezept

Griechische Kichererbsen-Hackpfanne mit Feta, dazu ein leckeres Naan-Brot

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Rosmarin, Knoblauch, Mehl, Hefe und Joghurt verknetet zu einem Brotteig, geformt zu kleinen Fladen, gebacken, bis sie knusprig sind. Man kann sie zur Suppe reichen oder in einen Kräuter-Dip tauchen...

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Eiersalat 10 Eier, hartgekocht, Eigelb und Eiweiß getrennt 125 g Mayonnaise 80 g griechischer Joghurt 1/2 TL Senf Spritzer Zitrone Prise Zucker Schnittlauch, in Röllchen geschnitten Meersalz schwarzer Pfeffer

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#Kuerbissuppe mit #Kokos und #Ingwer: 500 g aromatischer Kürbis (z. B. Muskat), 1 kleine Zwiebel, 1 mehligkochende Kartoffel (etwa 80 g), 2 Stück Ingwer (jeweils walnussgroß), 400 g ungesüßte Kokosmilch (Dose), 2 TL rote Currypaste (ersatzweise 2 EL Currypulver), 400 ml Gemüsebrühe, Salz, 2 EL ungeschälte Kürbiskerne, 500 ml Pflanzenöl zum Fritieren

von Chefkoch.de

Griechisches Bauernbrot

Griechisches Bauernbrot http://www.chefkoch.de/rezepte/1140841220343994/Griechisches-Bauernbrot.html 1 TL Trockenhefe 400 g Weizenmehl, Type 405 1 TL Salz 1/2 TL Zucker 20 ml Olivenöl 250 g Joghurt (3,5 % Fett)

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von lecker.de

Griechischer Kartoffel-Hack-Kuchen Rezept

Schnelles Mittagessen - in maximal 30 Minuten fertig!

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von essen-und-trinken.de

Zaziki

Zaziki: Wer in Griechenland keinen Zaziki probiert hat, war gar nicht dort! Der Joghurt-Dip ist Urlaubsfeeling pur.

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Zum Abendessen gibts jetzt Gemüse-Wurstsalat mit selbstgebackenen Brot nomnom 225g Dinkelmehl 200g griechisches Joghurt/Buttermilch oder Naturjoghurt Etwas Natron oder Backpulver Salz Brotgewürz und Glücksgewürz von @sonnentor alle Zutaten ordentlich verkneten einen Brotlaib formen und auf ein Backpapier geben. Mit einem Messer oben ein Kreuz einschneiden und bei 200 Grad Ober/Unterhitze 25 Min. backen. Rezept von @sunny_knows #brot #backen #dinner #abendessen #food #essen #foodshare…

Kalte Kopfsalatsuppe mit Blauschimmelkäse und Pumpernickel Bruschetta „à la Caponata“ mit Büffelmozzarella und Rucola Semmelknödel mit Rahmpilzen und Schnittlauchsauce Safran - Fischeintopf mit Fenchel, Orange und Kartoffelstampf „Stifado“, Griechisches Kalbsgulasch mit Krautsalat, geröstetem Brot und Petersilien - Joghurt Mango Lassi mit Himbeersorbet und Vanilleschaum