Kulinarikus: Superfoods on top: glutenfreies Quinoa-Buchweizen-Brot mit Hirse…

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Veganes Rezept: Goldhirse-Küchlein mit Austernpilzrahm - amicella

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Veganes Rezept: Goldhirse-Küchlein mit Austernpilzrahm - amicella

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Gut frühstücken – das ist die beste Versicherung gegen Ess-Attacken während einer Diät. Sind alle Nährstoffspeicher gefüllt, protestiert unser Körper nicht, wenn wir den Rest des Tages weniger essen.

Gut frühstücken – das ist die beste Versicherung gegen Ess-Attacken während einer Diät. Sind alle Nährstoffspeicher gefüllt, protestiert unser Körper nicht, wenn wir den Rest des Tages weniger essen.

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Goldhirse-Auflauf mit Kräutern und Feta Rezept

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Kabeljau mit Paprikaschaum und  Hirse • Paprikaschaum, hört sich kompliziert an, ist es aber nicht. Püriert man kurz vor dem Servieren mit einem Mixstab /Zauberstab  das Gemüse, dann entsteht fast automatisch eine luftige Saucen-Emulsion.  Auf tiefen Tellern anrichten: Erst die Hirse, dann die Sauce und den Fisch  darüber anrichten. Mit Kräutern oder dem Zwiebelgrün garnieren.   (Ihr dürft meine Bilder/Pins gerne teilen/pinnen. Ich würde mich geehrt fühlen)

Kabeljau mit Paprikaschaum und Hirse • Paprikaschaum, hört sich kompliziert an, ist es aber nicht. Püriert man kurz vor dem Servieren mit einem Mixstab /Zauberstab das Gemüse, dann entsteht fast automatisch eine luftige Saucen-Emulsion. Auf tiefen Tellern anrichten: Erst die Hirse, dann die Sauce und den Fisch darüber anrichten. Mit Kräutern oder dem Zwiebelgrün garnieren. (Ihr dürft meine Bilder/Pins gerne teilen/pinnen. Ich würde mich geehrt fühlen)

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Rote-Rüben-Goldhirse-Laibchen mit Sauerrahm-Schnittlauch-Dip Rezept

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Rote-Rüben-Goldhirse-Laibchen mit Sauerrahm-Schnittlauch-Dip Rezept

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Was ist denn überhaupt Braunhirse? Ich will und kann mich wissenstechnisch nicht allzu weit aus dem kleinen Fenster lehnen, aber die Braunhirse ist, ähnlich wie auch die Goldhirse, sehr gesund und …

Was ist denn überhaupt Braunhirse? Ich will und kann mich wissenstechnisch nicht allzu weit aus dem kleinen Fenster lehnen, aber die Braunhirse ist, ähnlich wie auch die Goldhirse, sehr gesund und …

Goldhirse vor dem Mahlen #glutenfreie Mehle

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