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Kürbissuppe mit frischem Ingwer und Kokossahne: 750 g Hokkaido Kürbis, gewaschen und gewürfelt 250 g Kartoffeln, vorwiegend festkochend 2 mittelgroße, gewürfelte Zwiebeln 1,5 l Hühner- oder Gemüsebrühe 200 ml Kokossahne 1 El Butter Muskatnuss Ingwer Pfeffer und Salz Cayenne- und Currypulver

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Kartoffelsuppe Ein typisch deutsches Gericht ist die Kartoffelsuppe mit Würstchen. Mit ihrem deftigen Geschmack und ihrer kräftigenden Wirkung passt sie hervorragend in die kalte Jahreszeit. Kochen Sie gewürfelte Kartoffeln, Zwiebeln, Sellerie und Karotten mit Salz und Pfeffer in Brühe. Ob Sie die Suppe pürieren oder nicht, sollten Sie von Ihrem Geschmack abhängig machen. Manche mögen die Konsistenz von pürierten Kartoffeln nicht. In jedem Fall sollten Sie zum Schluss mit Petersilie und…

Penne im Topf: Zucchini - Kartoffel - Puffer mit Basilikum - je ca. 500 g Zucchini + Kartoffel raspeln + Salz + Pfeffer -> 10 min ziehen -> Masse ausdrücken + 1 gewürfelte Knoblauchzehe + 1/2 Bund gehacktes Basilikum + 2 Eier + 2 gehäufte El Mehl -> mit Salz, Pfeffer, Muskat würzig abschmecken -> braten, je 1EL Masse pro Puffer (evtl. beim nächten mal versuchen im Ofen zu backen)

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von rezeptwelt.de

Rindergulasch - Gulasch - WW-tauglich - Sattmacher

Rezept Rindergulasch - Gulasch - WW-tauglich - Sattmacher von Kuechenzwerge - Rezept der Kategorie Hauptgerichte mit Fleisch

Zutaten für 14 Stück: 1500 g geschälte Kartoffeln 1 gewürfelte Zwiebel 1 TL Salz Prise Pfeffer Prise Muskatnuss 2 TL Speisestärke Öl zum Braten Für das Apfelmus: ca. 1 kg Äpfel 1 EL Zitronensaft 100 ml Wasser 2 EL Zucker (je nach Sorte der Äpfel auch etwas mehr) Prise Zimt Zubereitung Apfelmus: Äpfel schälen, entkernen und in grobe Würfel schneiden.Die Äpfel mit dem Zucker einen Moment im Topf anschwitzen. Den Zitronensaft und das Wasser dazu geben.Ca. 15 Min. mit Deckel köcheln lassen.Mit…

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von Chefkoch.de

Kartoffel - Sellerie - Thymian - Suppe

Kartoffel - Sellerie - Thymian - Suppe, ein raffiniertes Rezept aus der Kategorie Gebundene. Bewertungen: 7. Durchschnitt: Ø 3,3.

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