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Rinderfilet aus dem Ofen

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Zutaten: 2 EL Butter 1 EL Olivenöl 1 Zwiebel 500 g Kartoffeln 300 g Pilze (z.B. ein paar Steinpilze, Maronen, Pfifferlinge) 1 TL getrockneter Oregano 80 ml Weißwein trocken 1 l Brühe (Rind, Geflügel oder Gemüse) Handvoll Petersilie 150 g Schmand Salz, Pfeffer Zubereitung Kartoffeln schälen und würfeln. Pilze säubern und in Scheiben schneiden. Zwiebel ebenfalls würfeln. …

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veganZutaten für 4 Portionen; Zubereitungszeit: 30 Minuten +&nbspca. 35 Minuten Gar/EinweichzeitPro Portion: 290 kcal; 14 g F, 12 g E, 30 g KH15 g getrocknete Steinpilze1 Knoblauchzehe1 Zwiebel300 g Lauch300 g Kartoffeln2 El Öl zum Braten600 ml Gemüsebrühe100 g Belugalinsen200 ml HafersahneSalz, Pfeffer3 Blätter Radicchio

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Obst, Gemüse und Pilze im Dörrautomaten getrocknet

Getrocknete Champignons, Steinpilze und Pfifferlinge

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Hirschgulasch (Rezept mit Bild) von Surina | Chefkoch.de

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Geschmorter Wildschweinbraten zu Kroketten

Wildschweinbraten

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Mediterrane Tarte mit Polentaboden

Tomatenpesto und Spinat auf einem knusprigen Polentaboden. - einfach und lecker. Getrocknete Steinpilze dazu. Nächstes mal auf Backblech mit Papier streichen, je dünner desto knuspriger

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Suppe Low Carb Zutaten 500 ml Gemüsebrühe 10 g getrocknete Steinpilze 250 g Champignons 2 rote Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 3 TL Rapsöl Salz Pfeffer 75 g ausgelöstes Kasselerkotelett 4 Stängel...

Blumenkohl- Pilz Risotto: 1 mittelgroßer Blumenkohl grob geraspelt 400 g gemischte Pilze (Champignons, Shitake, Maronen, Pfifferlinge…) kleingeschnitten 1 Zwiebel gewürfelt 1 Zehe Knoblauch fein gehackt 500 g Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke geschnitten 1 Bund Frühlingszwiebel in feine Ringe geschnitten 200 ml Saure Sahne (wer es fetter mag, nimmt Creme Fraiche) 100 g Parmesan fein gerieben 25 g getrocknete Steinpilze 100 ml heißes Wasser 1 EL Bio-Hühnerbrühe Instant, ohne Hefezusatz…

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1 Huhnbrust (ok. 200 g) Salz,Pfeffer 1 EL getrockneter Thymian 1 Kleien Zwiebel 1 Zucchini ( 250 g) 100 g Pilze (Steinpilze, Maronen, Pfifferlinge oder Champignons)

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