Zum Frühstück, im Salat oder als Auflauf - Quinoa ist das neue Superfood! Also ran ans Getreide und diese 47 Quinoa Rezepte ausprobieren.

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das thema der heutigen mittwochs box ist getreide. emmer, reis, quinoa ... schmecken alle gut. mein favorit, wenn es schnell gehen muß, ist aber imer noch couscous. ruck zuck gekocht und mit liebli...

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Couscous-Salat

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Ein bisschen nussig, ein bisschen scharf, ein bisschen süß. Das Erdnuss-Ingwer-Dressing verleiht diesem Quinoa-Salat eine asiatische Note.

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Hähnchen und Ananas – ein alter Hut. Neu ist die Kombination aus Hähnchen und Orange. Schmeckt zu Quinoa und einem fruchtigen Honig-Dressing ganz wunderbar.

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Tomaten-Quinoa | http://eatsmarter.de/rezepte/tomaten-quinoa

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Kisir-türkischer Bulgursalat (Rezept mit Bild) 250 g Bulgur (Köftelik), aus dem türkischen Supermarkt n. B. Wasser, kochendes 2 EL Tomatenmark 2 EL Paprikamark 5 EL Öl 1 m.-große Zwiebel(n), klein gewürfelt 1/2 Gurke(n), ausgehöhlt, klein gewürfelt 2 Tomate(n), ausgehöhlt, klein gewürfelt einige Stiele Petersilie Salz und Pfeffer 2 EL Paprikapulver, edelsüß oder rosenscharf 1 Zitrone(n), den Saft davon

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Kartoffel-Bulgur-Pfanne mit Zuckerschoten und Karotten - smarter - Zeit: 20 Min. | eatsmarter.de

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Bulgur-Kräuter-Salat - smarter - Zeit: 30 Min. | eatsmarter.de

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Linsensalat mit gerösteten Süßkartoffeln Mehr

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