Es schmiegen sich knusprige Falafel an cremigen Hummus-Variationen und Baba Ghanoush. Dazu gibt es gebratene Champignons, Auberginenröllchen und Oliven.

Es schmiegen sich knusprige Falafel an cremigen Hummus-Variationen und Baba Ghanoush. Dazu gibt es gebratene Champignons, Auberginenröllchen und Oliven.

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Sollten Sie auch mal probieren!

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Die kleine Low-Carb Schwester des italienischen Klassikers - weniger Kalorien bei vollem Genuss!

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Gebackene Auberginen - auch super lecker mit Zucchini anstatt aubergine :)

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speech 2
Linsen Quinoa Salat mit Aubergine und Tomaten Rezept, Vegan, Vegetarisch, Low-Carb, LowFat, healthy, gesunde Rezepte Elle Republic

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Sie sind nicht nur schnell gemacht, sondern springen auch immer dann ein, wenn du kein Brot mehr im Haus hast. Aubergine als Geheimwaffe für Low-Carb-Fans.

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Die kleine Low-Carb Schwester des italienischen Klassikers - weniger Kalorien bei vollem Genuss!

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speech 3
Auberginenröllchen mit Mozzarella und Tomatensauce #Rezept

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POLENTA-LASAGNE MIT AUBERGINEN - Schicht für Schicht ein Genus: Hier kommt unsere vegane Neuinterpretation des italienischen Klassikers – nicht nur ohne tierische Produkte, sondern auch ohne Lasagneplatten. Hier spielt Polenta die köstliche Hauptrolle!

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Bunte Gemüse-Küche: 3 Schichten, 3 intensive Farben und 3 Mal voller Geschmack. Die herzhafte Basis bilden würzig gebratene Auberginen mit ihrer schwarzen Schale. Als zweite Schicht gibt’s milden Spinat dazu – in frischem Grün. Cremig und süßlich ist die dritte Schicht – aus knallig orangenem Süßkartoffelstampf. Mit Mozzarella und Parmesan im Ofen gratiniert – ein vegetarischer Auflauf, der Fleisch schnell vergessen macht.

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