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Heiß geräucherte Rinderbrust

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von HighFoodality

Leckeres Gericht aus dem Smoker: Geräucherte Rinderbrust (Beef Brisket) mit Bohnenpüree und Bierzwiebeln.

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Winter In der folgenden Auflistung habe ich alle Rezepte zusammengetragen, die saisonal in die Winterzeit von November bis März passen. Eine Übersicht, was wann Saison hat, findest Du in meinem Saisonkalender.

Die Zubereitung von Puten-Pastrami geht deutlich schneller, als die Zubereitung von Pastrami aus Rinderbrust. Nachdem ich vor einiger bereits ein richtig geniales Pastrami aus einer Rinderbrust gem…

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