COUSCOUS-Gemüse-Pfanne mit Curry: Die fleischlose Couscous-Rezept liefert eine Menge Eisen. Die Gemüsepfanne schmeckt als Hauptmahlzeit oder Beilage.

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Gemüse-Hirse-Pfannkuchen

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Wenn Quinoa und Spinat auf deinem Teller landen, darfst du dich über Superfood der Extraklasse freuen. Spinat enthält besonders viel Eisen, Quinoa ist reich an Aminosäuren und zusammen mit Hähnchen wird aus ihnen ein proteinreiches One-Pot-Gericht.

Wenn Quinoa und Spinat auf deinem Teller landen, darfst du dich über Superfood der Extraklasse freuen. Spinat enthält besonders viel Eisen, Quinoa ist reich an Aminosäuren und zusammen mit Hähnchen wird aus ihnen ein proteinreiches One-Pot-Gericht.

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Couscous-Gemüse-Pfanne - mit Harissa - smarter - Kalorien: 354 Kcal - Zeit: 30 Min. | eatsmarter.de

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Die Paprika ist ein Gemüse, das fast platzt, soviel Vitamin C ist da drin. Da ist es gut, wenn man gefüllte Paprika mit Hirse isst, denn die Hirse ist ein wertvoller Eisen-Lieferant. Und da Eisen...

Die Paprika ist ein Gemüse, das fast platzt, soviel Vitamin C ist da drin. Da ist es gut, wenn man gefüllte Paprika mit Hirse isst, denn die Hirse ist ein wertvoller Eisen-Lieferant. Und da Eisen...

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Es gibt Smoothies. Und es gibt Smoothies mit Spinat – die Königsklasse der gesunden Säfte. Warum? Weil die grünen Blätter nur so vor Beta Carotinen, Magensium und – na klar – Eisen strotzen. Ja, Spinat ist nicht ganz so reich an Eisen wie es Popeye einst vermuten ließ. Aber verstecken muss sich das Gemüse trotzdem nicht.

Es gibt Smoothies. Und es gibt Smoothies mit Spinat – die Königsklasse der gesunden Säfte. Warum? Weil die grünen Blätter nur so vor Beta Carotinen, Magensium und – na klar – Eisen strotzen. Ja, Spinat ist nicht ganz so reich an Eisen wie es Popeye einst vermuten ließ. Aber verstecken muss sich das Gemüse trotzdem nicht.

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Rote Linsen Rezepte für vitaminreiche und gesunde Gerichte im Frühling

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Mild-würziges Mittagsmahl mit knusprigen Kürbiskernen: Kartoffeln in Paprika-Rahmsauce - Für 1 Erw. und 1 Kind (1–6 Jahre) - smarter - Kalorien: 491 Kcal - Zeit: 30 Min. | eatsmarter.de

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Low Carb Rezepte schmecken nicht nur am Abend. Unsere Rezepte sind so vielfältig, dass sie nur noch selten zu Nudeln und Kartoffeln greifen. Versprochen!

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Probieren Sie das leckere Gnocchi-Brokkoli-Gratin von EAT SMARTER oder eines unserer anderen gesunden Rezepte!

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