Pinterest • ein Katalog unendlich vieler Ideen
von kochbar.de

Eiersalat

Das perfekte Eiersalat Eiersalat-Rezept mit Bild und einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Eier hart kochen, schälen und in kleine Würfel teilen.

39
3

ZUTATEN 2 gekochte Eier (6 min) 3 EL Sauerrahm 1 TL Dijonsenf 1 Msp. Muskat Salz, Pfeffer 2 EL gehackter Schnittlauch ZUBEREITUNG Die gekochten Eier schälen und klein schneiden. In einer Schüssel gemeinsam mit dem Sauerrahm und dem Senf cremig verrühren und mit Muskat, Salz und Pfeffer abschmecken. Frisch gehackter Schnittlauch oben drauf geben. Schmeckt sehr gut mit ein paar Scheiben Weißbrot oder auf einem Weckerl. Tipp: Die Eier schon am Abend vorher vorkochen, dann geht es…

von wunderweib.de

Die 17 besten Eiweiß Rezepte - unter 400 kcal

Leckere Eiweiß Rezepte mit viel Protein und wenigen Kohlenhydraten lassen lästige Pfunde purzeln. Denn - Eiweiß unterstützt den Körper beim Abnehmen optimal.

2

Hart gekochte Eier schälen leicht gemacht. ;-) ► Weitere smarte Tricks finden Sie hier: https://s.hofer.at/kkdl

von wunderweib.de

Die 17 besten Eiweiß Rezepte - unter 400 kcal

Leckere Eiweiß Rezepte mit viel Protein und wenigen Kohlenhydraten lassen lästige Pfunde purzeln. Denn - Eiweiß unterstützt den Körper beim Abnehmen optimal.

14
1

Muss man Eier abschrecken?-Viele Menschen schrecken das gekochte Ei ab, indem sie es unter kaltes, fließendes Wasser halten. Angeblich soll es sich danach besser schälen lassen. Aber das ist ein Irrtum: In Wirklichkeit hängt das nämlich vom Alter des Eis ab. Je älter das Ei, umso leichter lässt es sich schälen. Das Abschrecken schadet dem Ei sogar. Es gelangen Bakterien auf die Schale, die durch die Poren in das Innere eindringen können – nach drei Tagen wird dadurch das Ei sogar…