Pinterest • ein Katalog unendlich vieler Ideen
von rezeptwelt.de

Leberkäs-Torte

Rezept Leberkäs-Torte von Miche - Rezept der Kategorie Backen herzhaft

10

Was für eine Wurst! Salsiccia ist nicht einfach nur eine grobe Bratwurst auf italienisch, sondern eine raffiniert gewürzte Spezialität, die überall in Italien ein kleines bißchen anders zubereitet wird. Und das Schönste ist: Wir können sie hier in Deutschland auch ganz leicht selber machen und damit jedes Grillfest verzaubern. Was wir dafür brauchen ist lediglich durchwachsener Schweinebauch, viele Gewürze, Fenchelsamen, Rotwein, und ein paar Meter Bratwurstdarm vom Metzger. Das Fleisch…

9

Polnischer Sauerkrauteintopf Rezept | Küchengötter

22
1

Zypriotische Wurst (Sheftalia) / Sheftalia ist eine Spezialität aus Zypern. Die einfach gewürzten Würste werden gegrillt und gern als Füllung für Pitabrot mit Tomate, gehackter Petersilie, Zwiebel, Gurke, Tahini und viel frischem Zitronensaft verwendet. @ de.allrecipes.com

1

Wenn die Wurst goldbraun ist, die gehackte Zwiebel dazugeben und 3 minuten mitanschwitzen. Dann die gewürfelten Tomaten, Mais und Kidneybohnen dazugeben, würzen und mit Tomatenmark mischen. Das ganze etwa 5 Minuten brutzeln lassen, wer es schärfer mag, nimmt mehr Chilliflocken. Das Rezept findet ihr auf www.gregkocht.de

von Wurstgefühle

Wildschwein-Walnuss-Apfel-Wurst

Wildschwein-Walnuss-Apfel-Wurst - http://www.wurstgefuehle.de/wurstrezepte/wildschwein-walnuss-apfel-wurst

4

Cotechino ist eine italienische Wurst, welche vor allem aus Schweinenacken, Schweinskopf, Schwarten und Schweinefleisch hergestellt wird. Das Fleisch wird mittel gehackt, gewürzt und in Schweinsdärme gefüllt. Cotechino kennt man vor allem in Norden Italiens (Trento, Alto Adige) und ist eigentlich eine Siedwurst. D.h. sie wird während ein paar Stunden im …

Pasta mit Salsiccia (für 4 Personen) Zutaten – 500 g Salsiccia, Olivenöl, 1 kleine Zwiebel (gehackt), 1 kleine Karotte (gehackt), 1 Stange Sellerie (fein geschnitten), 2 Knoblauchzehen (angedrückt, dann fein gehackt), 1 Handvoll Petersilie (Stängel und Blätter fein gehackt), 1 Lorbeerblatt, ¼ TL Chiliflocken, 1 EL Tomatenmark, Salz, 100 ml Rotwein, 800 g Dosentomaten, 1 Prise Zimt, 1 Prise gemahlene Nelken, Pasta, Parmesan

2
von essen-und-trinken.de

Spätzle mit Sauce und Schweinefilet

Tolles Sonntagsessen! Und wen stört’s, wenn Petersilie nicht so perfekt klein gehackt ist?

Cantuccini Mandelbrot mit Walnüssen 3 Eier, 250 g Zucker, 5 g Zimt, 2 Tl Amaretto, 150 g gehackte Mandeln, 100 g gehackte Walnüsse, 260 g Mehl, Mandelblätter Anleitung:Nüsse u. Mandeln grob hacken. Eier,Zucker, Amaretto und Zimt schaumig schlagen. Mehl in die Masse sieben. Mandeln u.Nüsse dazu. Masse verrrühren.4 lange Würste mit Spritztüte auf ein Blech spritzen.Mit Mandelblättern bestreuen.180°C Ober-Unterhitze 30 Min backen. Sofort in Scheiben schneiden. #backen #rezept #weihnachten

1