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Aus der kanarischen Küche: gegrillter Zackenbarsch mit Runzelkartoffeln und roter Paprikasauce ..und dazu unbedingt, der beste Aroma-Vermittler Viñátigo ensamblaje blanco

Viñátigo vinariego blanco als Begleiter von gegrillter Makrele mit Meerrettich, gehackter roten Zwiebel und Kräuterremoulade, erlaubt seine aromatische Komplexität im Mund ausdrücken.

Hier unser Tipp, ein Klassiker der Kanaren: frittierter Krake, Salat & Viñátigo vijariego blanco Guten Appetit

Unsere Fusion-Empfehlung: Sushi-Variation mit der Mineralität unseres Viñátigo Gual

Eine Spezialität von der Küste der Kanarischen Inseln: "Lapas" mit grüner Mojo begleitet von unserem mit ausgeprägter Säure Weißwein Viñátigo vijariego blanco

Unseres Duo: frische "Camarones" mit unserem intensiven, ausdrucksvollen, aromareichen Viñátigo Vijariego Blanco

Viñátigo Malvasía aromática afrutado als perfekte Begleitung zum bunt Salat mit Avocado, Eier und Alfalfasprossen.

verführerisches Duo: Auster & Viñátigo ensamblaje blanco

Das perfekte Paar: "Huevos rotos" & Viñátigo Negramoll

Tapa: Mini-Ei, Foie, Pilze, Kartoffelpüree-Pfanne mit Meersalz und fein geschnittenem Schnittlauch bestreut & Viñátigo Negramoll