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von Springlane

Say Cheeeese: Gegrillte Sandwiches Margherita Style

Und soll ich mir zum Abendessen nur ein Brot schmieren oder doch lieber eine Pizza Margherita machen? Zum Glück ist die Entscheidung am Ende des Tages gaaanz einfach: Ich nehme beides – kombiniert in einem schnell gegrillten Margherita-Sandwich mit schmelzendem Mozzarella, Tomaten, Basilikum und ein bisschen Knoblauch.

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Tomaten-Knoblauch-Butter: ca. 7 Scheiben getr. Tomaten aus dem Glas kl. schneiden, 1 Knoblauchzehe pressen und alles mit der weichen Butter (125g) vermengen. Nach Geschmack noch mit Salz und Pfeffer oder einem Spritzer Zitrone würzen

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von Springlane

Von klassisch bis mediterran: 16 Nudelsalate mit und ohne Mayo

Grünes Erbsen-Pesto schmiegt sich um Salat aus Farfalle, getrockneten Tomaten und Rucola. On top gibt's veganen Parmesan aus Cashews und Hefeflocken.

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Das muss ich unbedingt ausprobieren. Das beste Knoblauch Brot ever! Erst Knoblauch Butter selber machen und auf das Ciabatta Brot schmieren. Dann Mozzarella drauf legen und das Brot backen bis es god braun wird. Dann Tomaten und Basilikum drauf legen und etwas Balsamico und fertig!

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von Kathie's Cloud

Feurige Grillsauce

Diese Sauce ist ein tolles Mitbringsel zu jeder Grillfeier! Sie passt eigentlich überall dazu, ist einfach herzustellen und außerdem hält sie sich einige Zeit im Kühlschrank und kann eingefroren we…

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von chefkoch.de

Griechischer Tomatenreis

Griechischer Tomatenreis***** sehr gut!

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von Dreierlei Liebelei

Brotsalat mit Rucola, Tomaten, Zucchini, Feta, Basilikum, knusprigem Speck und einer Knoblauch-Vinaigrette

Brotsalat mit Rucola, Tomaten, Zucchini, Feta, Basilikum, knusprigem Speck und einer Knoblauch-Vinaigrette – Dreierlei Liebelei

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Pesto trapanese (Mandeln, Strauchtomaten, Knoblauch, Basilikum, Olivenöl und Cashew-Parmesan)

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Pizzabrot selber machen ist garnicht so schwer. Pizzateig machen oder fertig kaufen und dann mit Pepperoni, Sonnengetrockneten Tomaten, Zwiebeln, Oliven, Pfeffer und Knoblauch bestreuen. Pamezan Käse und geriebenen Mozzarella darüber verteilen. 1 Esslöffel Olivenöl dazu geben und dann gut durch kneten. Marinara Sauce zum Dippen benutzen und fertig. Klasse rezept für eine Party. Noch mehr tolle Rezepte gibt es auf www.Spaaz.de

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von Springlane

Knuspriges Hähnchenbrust-Panini mit Tomate und Rucola

Das hört sich doch auch nach einem leckeren Snack an: Knuspriges Hähnchenbrust-Panini mit Tomate und Rucola! Wir probieren es aus! Was du brauchst: Hähnchenbrustfilets, Frischkäse mit Knoblauch und Kräutern. Rucolablätter, Tomaten und dick geschnittenes Weizenvollkornbrot und dann ist das leckere Panini in einem Handumdrehen kreiiert! Einfach auf die Hand oder zum Mittag für die Kiddies! Lecker!

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