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Melonen-Eis ... eine tolle Erfrischung Wassermelone püriert ... ca. 200g ... und habe diese Masse in Eisförmchen gefüllt. Dabei die Förmchen ca. 3/4 hoch befüllen. Holzstäbchen reinstecken und ab in den Gefrierschrank. Ein paar Stunden später habe ich den Saft von einer Zitrone mit der gleichen Menge Wasser gemischt und auf die gefrorene Melonenmasse gegeben. Nochmal in den Gefrierschrank geben. Wieder ein paar Stunden später ... oder am nächsten Tag. 1 reife Kiwi pürieren…

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Oh, wie süß sind die denn!? Ab sofort werden Getränke nur noch mit Frühling serviert! Die geblümten Eiswürfel machen's möglich! Und so geht's: 1. Blätter der Kräuter und Blütenblätter der Blumen abzupfen. 2. Eiswürfelbereiter mit Wasser füllen und Blätter hineingeben. 3. Im Gefrierschrank einfrieren.

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Heute mixe ich eine schnelle Bananenmilch, der Rest wandert geschält und in Stücken in den Gefrierschrank – damit gibt’s bald leckeres Bananeneis ;-)

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