Du willst dir zu Hause richtig gute Pommes machen? Kein Problem. Mit dieser Methode gelingen sie dir besser als in der Imbissbude.

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Frittierfett? Pizza? Wie das zusammenpasst? Ganz einfach: Dein Hefeteig wird nicht im Ofen gebacken, sondern in heißem Fett frittiert. Dein Hefeteig wird auch nicht mit Käse und Salami belegt, sondern mit Käse und Salami gefüllt. Na gut, am Ende wird er doch noch belegt. Aber so ein bisschen Pizza-Tradition darf ja ruhig sein.

Frittierfett? Pizza? Wie das zusammenpasst? Ganz einfach: Dein Hefeteig wird nicht im Ofen gebacken, sondern in heißem Fett frittiert. Dein Hefeteig wird auch nicht mit Käse und Salami belegt, sondern mit Käse und Salami gefüllt. Na gut, am Ende wird er doch noch belegt. Aber so ein bisschen Pizza-Tradition darf ja ruhig sein.

So kann nichts mehr schief gehen: Schritt für Schritt erklärt wie du knusprige Süßkartoffel-Pommes ganz einfach selber machen kannst!

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Mini-Berliner zu Karneval Zutaten für ca 35 Stück: 80 ml Milch (1,5% Fett), 1/2 Würfel (à 42 g) Hefe, 250 g Weizenmehl, 20 g Zucker, 1 Pri

Mini-Berliner zu Karneval Zutaten für ca 35 Stück: 80 ml Milch (1,5% Fett), 1/2 Würfel (à 42 g) Hefe, 250 g Weizenmehl, 20 g Zucker, 1 Pri

Diese Low Carb Quarktaler sind entstanden, als ich eigentlich Lust auf Quarkbällchen hatte. Ich wollte sie nicht frittieren, wie man das eigentlich mit Quarkbällchen macht, sondern sie

Diese Low Carb Quarktaler sind entstanden, als ich eigentlich Lust auf Quarkbällchen hatte. Ich wollte sie nicht frittieren, wie man das eigentlich mit Quarkbällchen macht, sondern sie

Ein Gebäck aus Omas Zeiten – die frittierte Waffeln in Rosettenform. Zubereitungszeit: 30 Min. Zuaten für ca. 60 Waffeln: 250 g Mehl 60 g Zucker 1 Pr. Salz Vanilleextrakt 4 Eier 250 ml Milch 1 L Frittierfett (Kokosfett) Süßer Schnee Zubereitung: Mehl, Zucker, Salz mit einem Schneebesen verrühren. Eier zufügen und glatt rühren. Milch einrühren …

Ein Gebäck aus Omas Zeiten – die frittierte Waffeln in Rosettenform. Zubereitungszeit: 30 Min. Zuaten für ca. 60 Waffeln: 250 g Mehl 60 g Zucker 1 Pr. Salz Vanilleextrakt 4 Eier 250 ml Milch 1 L Frittierfett (Kokosfett) Süßer Schnee Zubereitung: Mehl, Zucker, Salz mit einem Schneebesen verrühren. Eier zufügen und glatt rühren. Milch einrühren …

Langos - Rezept 500 g Mehl 100 ml Milch 250 ml Wasser 25 g Hefe 20 g Zucker 5 g Salz Zum Herausbacken: Frittierfett (oder Schmalz) Zum Bestreichen: Knoblauch (geschält und zerdrückt) Salz Öl

Langos - Rezept 500 g Mehl 100 ml Milch 250 ml Wasser 25 g Hefe 20 g Zucker 5 g Salz Zum Herausbacken: Frittierfett (oder Schmalz) Zum Bestreichen: Knoblauch (geschält und zerdrückt) Salz Öl

Zutaten: 60 g Butter 250 ml Wasser 1 Pr. Salz 200 g Mehl 3-4 Eier ca. 1 l Frittierfett Zimt Zucker Schokoladensauce: 100 g Sahne 50 g Vollmilchschokol...

Zutaten: 60 g Butter 250 ml Wasser 1 Pr. Salz 200 g Mehl 3-4 Eier ca. 1 l Frittierfett Zimt Zucker Schokoladensauce: 100 g Sahne 50 g Vollmilchschokol...

Mutzenmandeln

Mutzenmandeln

Krapfen, Berliner, Kreppel - Hefeteig mit etwas weniger Butter und etwas weniger Zucker - http://www.maraswunderland.de/klassiker-krapfen/

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