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Ein Traum aus Schokolade - Französische Schokoladentarte

Französische Schokoladentarte - Schokoladiger geht´s kaum

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Crème Brûlée Rezept: Französische Tradition

Das Beste an einer Crème Brûlée: der Karamellüberzug. Wir träumen uns in ein französisches Café und zeigen Ihnen, wie leicht Sie eine Crème Brûlee zubereiten.

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Französische Crêpes – das Grundrezept

Crêpe ist die schlanke Schwester vom deutschen Pfannkuchen. Es braucht ein wenig Fingerspitzengefühl, um die hauchdünnen französischen Eierkuchen unversehrt auf den Teller zu bringen. Doch ist das Kunststück einmal gelungen, kennt das Schlemmen keine Grenzen: Herzhaft belegt, süß gefüllt oder pur – du hast die Qual der Wahl!

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Ein Traum aus Schokolade - Französische Schokoladentarte

Französische Schokoladentarte - schokokuchen ohne mehl

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Original französische Eclairs mit Vanillecreme

Savoir-vivre zum Niederknien: Luftiger Brandteig gefüllt mit Vanillecreme und überzogen mit Zartbitterschokolade ... Formidable!

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Pflaumen-Clafoutis

Ein französisches Dessert mit einer großen Portion "Savoir vivre". Wer Clafoutis noch nicht kennt, sollte ihn ganz schnell probieren. Soft, süß und fruchtig, macht die Melange aus Pudding und Kuchen schon nach dem ersten Bissen süchtig.

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Mini Zitronen-Tartes

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Französische Zitronentarte

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Französische Apfel-Tarte

Gebackene Äpfel und dazu ein feiner Hauch Zimt - so schmeckt's im Herbst am besten. Unsere Apfel-Tarte ist die perfekte Nascherei für gemütliche Nachmittage.

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Crêpe Suzette

Mit diesem flambierten Dessert heizt du deinen Gästen richtig ein. Die französische Süßspeise aus den 80ern feiert jetzt ein Revival.

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