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Forelle Gebraten

Traut euch mal dran: Gebratene Forelle: Fisch sättigt gut, ist kalorienarm und eiweißreich – eine Bereicherung jeder Diät!

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Geputzte und gewaschene Forellen salzen, mit etwas Zitronensaft beträufeln und in griffigem Mehl wenden. Öl nicht zu stark erhitzen und Forellen

Forelle gebraten mit brauner Butter und Petersilie

Wildes Poulet: Alles frisch vom Markt - Forelle gebraten mit jungem Gemüse

von Madame.de

Forelle gebraten - mit Linsensalat und Pumpernickelstreuseln

Forelle gebraten mit Linsensalat und Pumpernickelstreuseln

Landgasthof Kirchenbauer, Forelle gebraten, Forelle

Forelle wird üblicherweise im Kaltrauch, „Blau“ oder auch gebraten auf „Müllerin Art“ zubereitet. Alternativlos? Es geht auch anders. Forelle grillen a la Black Forest Style: Eine edelrustikal anmutende Neu-Interpretation für einen traditionsreichen Fisch. Diesmal nicht freihändig kochen sondern einfach grillen! Innen aromatisiert mit unkonventioneller Kräutermischung, außen mit den regional-spezifischen Raucharomen des Schinkenspecks und der Holzglut aus dem Schwarzwald.

von essen-und-trinken.de

Spargel mit Forellenfilets und Mandelbutter

Die Forelle gehört zur bayerischen Landküche wie die Mandel zur Butter, doch mit Kümmel gebraten gibt sie dem Spargel zünftig Geleit. Frische Meerrettichschärfe darf nicht fehlen.

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Forelle knusprig auf der Haut gebraten, Rote-Bete-Blüten-Salat

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von marions-kochbuch.de

Forelle gebraten

Форель жареная