Vom Gärtner oft verflucht, ist dieses Kraut doch einer unserer besten Freunde. Es schützt die Erde, schmeckt in vielen Speisen und ist ein starkes Heilkraut

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Das Eisenkraut blüht von Juni bis September Das Eisenkraut blüht von Juni bis September  Eisenkraut: Anwendung und Heilwirkung  Definition Eisenkraut  Bezeichnung: Verbena officinalis       Familie: Eisenkrautgewächse            Gattung: Verbenen (Verbena)  In der Volksmedizin kamen die getrockneten Blätter und Stängelspitzen des Eisenkrauts als Tonikum, harntreibendes Mittel und bei der Behandlung von Hautleiden und schlecht heilenden Wunden zum Einsatz. Es soll auch bei Atemwegsinfekten…

Das Eisenkraut blüht von Juni bis September Das Eisenkraut blüht von Juni bis September Eisenkraut: Anwendung und Heilwirkung Definition Eisenkraut Bezeichnung: Verbena officinalis Familie: Eisenkrautgewächse Gattung: Verbenen (Verbena) In der Volksmedizin kamen die getrockneten Blätter und Stängelspitzen des Eisenkrauts als Tonikum, harntreibendes Mittel und bei der Behandlung von Hautleiden und schlecht heilenden Wunden zum Einsatz. Es soll auch bei Atemwegsinfekten…

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"Wir verkohlen euch heute" #Kohl #Winter #Klassiker #Kohlgemüse #Weißkohl #Gemüsearten #lagerbar #Jahrhunderte #Mittelmeerraum #Antike #Weg #Welt #Grundnahrungsmittel #Kalorien #Inhaltsstoffe #Vitamine #Mineralstoffe #Folsäure #Flavonoide #Speisekarte #Gemüse #Jahreszeit #Formen #Farben. #Senf #verwandt #Kreuzblütengewächse #Zeit #Vertreter #Galerie #Blumenkohl #Brokkoli #Chinakohl #Grünkohl #Romanesco #Rosenkohl #Rotkohl #Spitzkohl #Weißkohl #Wirsingkohl  Bildquelle: www.pixabay.com

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„Superfood Monday“ (25. Teil): Zitrone #ätherischeÖle #basisch #Calcium #Flavonoide #Heilmittel #Kalium #Magnesium #Mineralstoffe #Pektin #Phosphor #Präventionsmittel #sekundärePflanzenstoffe #Superfood #SuperfoodMonday #Vitalstoffe #VitaminC #Zitrone #Zitronensäure #gesundheitstipps #wohlfuehlkost

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Die Inhaltsstoffe von Preiselbeere und Cranberry sind ähnlich. Beide enthalten viel Pektin, Fruchtsäuren, Phenole und Flavonoide, sowie Vitamin A. Die Cranberry enthält mehr Eisen und Vitamin C als die Preiselbeere. Der Saft der Beeren wird aufgrund antiviraler, bakterizider und fungizider Wirkstoffe erfolgreich gegen Blasenleiden und Harnwegsinfektionen eingesetzt.

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