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Blick auf eine Fischzucht in einer Bucht in Sithonia’s Süden

"Fischzucht" - antike Buchseite von 1897

Vintage Bilder - "Fischzucht" - antike Buchseite von 1897 - ein Designerstück von DieGutenSeiten bei DaWanda

Mehr als die Hälfte der Fische belastet In 45 der 54 Proben fand man Pestizidrückstände, in 32 der Fälle sogar in höheren Mengen als die für Fleisch zugelassenen Höchstmengen. Diese beträgt 50 Mikrogramm pro Kilogramm. Alle 38 Proben aus konventioneller Fischzucht waren belastet. Die höchste Belastung fand man in einem Stremellachs einer norwegischen Aquakultur, gekauft bei der Supermarktkette Real. Hier betrugen die Rückstandsmengen 881 Mikrogramm Ethoxyquin pro Kilogramm. Das ist das…

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Tusches Fischzucht

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Frische Fische - Die neue Qualität der Aquakultur

Aquakultur = Antibiotika und Umweltzerstörung? Das muss nicht sein! Trend-Bloggerin Hanni Rützler stellt einige nachhaltige internationale Zucht-Projekte vor.