Pinterest • ein Katalog unendlich vieler Ideen
von Springlane

Falafel selber machen – so werden die Kugeln knusprig

Falafeln einfach selber machen! Knusprige Hülle und weicher Kern– auf den ersten Blick erinnern mich die goldbraunen, frittierten Kugeln ein bisschen an Kroketten, vielleicht auch an kleine Knödel. Auf den Zweiten wird mir aber schnell klar, dass sie mit beiden nur wenig gemeinsam haben.

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Falafel mit Hummus Fein-cremig und leicht nussig - für Freunde der Kichererbse hat unser Falafel - Hummusgericht definitiv Suchtpotenzial! http://einfach-schnell-gesund-kochen.de/falafel-mit-hummus/

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Elly's Art: Falafel und Schafskäse-Creme Nachgemacht und als sehr sehr lecker befunden, allerdings habe ich zum Pürieren erst mehr Flüssigkeit und zum Formen in Folge dessen dann natürlich mehr Mehl benötigt. Sehr sehr lecker und knusprig!

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von Springlane

Indisches Streetfood: Veganes Tomaten-Curry mit Falafel

Passierte Tomaten und cremige Kokosmilch, verfeinert mit knusprigen Falafelbällchen - ein himmlisches Tomatencurry.

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von lecker.de

Falafel-Wrap

Das Rezept für Falafel-Wrap und weitere kostenlose Rezepte auf LECKER.de

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von VeganBlatt

Ofenfalafel

Falafel sind nicht nur bei Veganern ein beliebter Straßensnack. Schnell und leicht zu bekommen, aber meistens unglaublich fettig! Eine gute Variante ist es, die Bällchen im Ofen zu backen.

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von lecker.de

Falafel mit Minz-Joghurt-Soße

It's a classic: Falafel mit Minz-Joghurt-Soße

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Elly's Art: Falafel und Schafskäse-Creme Nachgemacht und als sehr sehr lecker befunden, allerdings habe ich zum Pürieren erst mehr Flüssigkeit und zum Formen in Folge dessen dann natürlich mehr Mehl benötigt. Sehr sehr lecker und knusprig!

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von Springlane

Fitness-Falafel-Guacamole-Sandwich

Fitness-Food für auf die Faust: Mit diesem Sandwich im XL-Format hat man richtig was in der Hand. Zwei dicke, weiche Falafel aus Kichererbsen, Cashews und Zucchini machen es sich gemeinsam mit Tomaten und Rucola auf einer Schicht cremiger Guacamole gemütlich. Dieser gesunde Leckerbissen macht satt, gibt neue Energie und ist mehr als nur ein belegtes Brot.

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von Springlane

13 grandiose Burger Rezepte: Streetfood für zu Hause

Ohne Brot und ohne tierische Produkte, dafür mit einer Extraportion Geschmack. Falafelpatties über Tomatenscheiben über Salatblättern - Burgerliebe!

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