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von www.gutekueche.at

Eingelegte Karotten

Diese eingelegte #Karotten passen zu einer herzhaften Jause oder als Antipasti. Das #Rezept stammt aus Omas Kochbuch.

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Sommerzeit ist Einmachzeit. Was für ein Sommer? Naja, ich hör ja schon auf zu meckern. Ich habe nicht mal ein Glas Marmelade gekocht, dafür hat meine Mutter letzte Woche 70 Gläser Pflaumenmarmelade…

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Eingelegte Karotten

Diese eingelegte Karotten passen zu einer herzhaften Jause oder als Antipasti. Das Rezept stammt aus Omas Kochbuch.

Pickled Veggies w/ carrots and radishes, ready in a few hours. (eingelegte Karotten und Radieschen) » recipe http://www.tasteoftravel.at/eingelegte-karotten-und-radieschen/

Pickled Veggies w/ carrots and radishes, ready in a few hours. (eingelegte Karotten und Radieschen) » recipe http://www.tasteoftravel.at/eingelegte-karotten-und-radieschen/

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Zwiebel schälen und in dünne Scheiben schneiden, Knoblauch schälen und fein hacken. Karotten in dünne gleichmäßige Streifen schneiden. Das Öl in einem großen Topf über mittlerer Temperatur erhitzen, Zwiebel und Knoblauch beigeben und 4 bis 5 Minuten...