Pinterest • ein Katalog unendlich vieler Bilder
von Springlane

8 Saucen, die wirklich jeder Hobbykoch meistern sollte

Meine erste Begegnung mit einem Saucenklassiker verdanke ich meinem Ersatz-Opa. Ohne Bedenken, führte er mich – 7 Jahre alt und extrem fasziniert – in das Geheimnis einer guten Mehlschwitze ein und zauberte aus Butter, Mehl, Milch und Gewürzen eine köstliche Sauce Béchamel, die mit gekochtem Blumenkohl serviert zu einer meiner Lieblingsspeisen wurde. Zum Leidwesen meiner Eltern wurde dieser Küchentrick fleißig geübt und hat mehr als einen guten Topf ruiniert.

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von 22places

Die schönsten Sehenswürdigkeiten und Fotospots in Doha, Qatar!

Wir nehmen dich mit auf eine kleine Reise zu den schönsten Fotospots in Doha. Die Stadt ist wirklich sehr beeindruckend.

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My best friend just moved to Doha, Qatar and I'm determined to go visit her in less than 2 years hopefully!!!

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von BauNetz

Doppeltes Selbstzitat - Hochhaus von Jean Nouvel in Doha

Complicated pattern+ Reflective material = Dispersal, distortion and density. - Jean Nouvel in Doha

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von Springlane

In einem echten Tiramisu hat Amaretto nichts verloren

Tiramisù: Das Originalrezept aus Treviso! Es fängt mit der Schreibweise an und geht mit der Einkaufsliste weiter. In Italien heißt es nicht Tiramisu, sondern Tiramisù. Die Betonung liegt auf dem ‚u‘. Und in das italienische Rezept kommen weder Alkohol, noch Eiweiß, sondern nur Espresso, Zucker, Eigelb, Mascarpone, Löffelbiskuits und Kakaopulver – 6 Zutaten, mehr nicht.

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