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Dinkelschrot

von Plötzblog - Selbst gutes Brot backen

Dinkel-Emmer-Kruste

Immer noch mein Seelenbrot vor Augen, habe ich mir die Kombination von Emmer und Dinkel zu eigen gemacht und ein neues Brot gebastelt. Dieses Mal ist ein Roggensauerteig im Spiel, außerdem wieder ein Emmervorteig und zusätzlich ein Brühstück aus Dinkelschrot. Ein richtig aromatisches Brot mit langer Frischhaltung und Saftigkeit. Sobald ich den Brottopf aufmache, strömt mir dieser Weiterlesen...

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von Plötzblog - Selbst gutes Brot backen

Dinkelbrötchen mit Vollkornanteil nach Björn Hollensteiner

Nach dem leckeren Mischbrot hat Björn gleich noch mit einem Dinkelbrötchen-Rezept nachgelegt. Um den Brötchen noch etwas mehr Vollkorn zu geben, habe ich ein Quellstück mit Dinkelschrot angesetzt. Außerdem habe ich die Brötchen anders geformt. Geschmacklich sind sie hervorragend. Der Vollkornanteil gibt ihnen etwas herbes im an sich milden Grundton. Mehr als Butter brauche ich für Weiterlesen...

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Süßkartoffel-Curry mit Kokos und Erdnüssen - Schrot und Korn - Das Kundenmagazin für den Naturkosthandel

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Dinkel-Schrot-Brot mit Bulgur und Gerste

von Plötzblog - Selbst gutes Brot backen

Experiment: Roggen-Dinkel-Brot - Schrot gegen Vollkornmehl

Experiment: Roggen-Dinkel-Brot – Schrot gegen Vollkornmehl

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Rezept: Dinkel-Schrot-Brot mit Bulgur und Gerste | Frag-Mutti

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Dinkel-Grissini mit Mohn und Sesam - Schrot und Korn - Das Kundenmagazin für den Naturkosthandel

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Dinkelhabermus – Powerfrühstück nach Hildegard von Bingen Einfach – Natürlich – Warm Unser Rezept für 2 Personen für 2 Tage 2 Tassen Dinkelschrot 4 Tassen Wasser ....

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von Chefkoch.de

Dinkel-Gerste-Vollkorn-Schrot-Brot

Dinkel-Gerste-Vollkorn-Schrot-Brot, ein sehr schönes Rezept aus der Kategorie Vollwert.