Pinterest • ein Katalog unendlich vieler Bilder
von Springlane

Klassiker im Miniformat: Saftige Apfel-Zimt Muffins

Äpfel und Zimt sind seit jeher ein unschlagbares Team. Statt im großen Kuchen gibt’s das köstliche Duo hier im handlichen Miniformat. Ein Biss in den fluffigen Teig macht ganz schnell klar: Ein Küchlein ist nicht genug!

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von Springlane

Ohne Zucker und ohne Mehl! Frühstücksmuffins mit Blaubeeren

Ab sofort gibt es Kuchen zum Frühstück. Keinen Schokokuchen und keine Donauwelle, sondern diese knusprigen Frühstücksmuffins ohne Zucker und ohne Mehl.

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von Springlane

Veganer Russischer Zupfkuchen – Klassiker ganz tierlieb

Eier? Butter? Milch? Völlig überbewertet, wenn es nach diesem Kuchen geht. Soja kann alles, lautet hier die Devise. Auch ohne tierische Zutaten schmeckt der gefleckte Klassiker genauso wie er soll: zart, cremig und wie bei Oma.

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von Springlane

Cruffins mit Zimt und Zucker: Guten-Morgen-Muffins

Kann der Tag besser beginnen, als mit einem warmen, duftenden Croissant? Ja kann er. Und zwar mit einem Muffin aus knusprigem Blätterteig – gefüllt mit einer orangigen Zimt-Zucker-Mischung. Die gute Nachricht für alle Langschläfer unter uns: Bei diesem Rezept ist es vollkommen ok, wenn du zu Blätterteig aus dem Kühlregal greifst. Also keine Ausreden: Los – Aufstehen!

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von Springlane

Kouign-amann: Kleine Butterkuchen aus der Bretagne

Kouign-Amann, das klingt so Märchenhaft aber zum Glück gibt es diese kleinen Butterkuchen mit karamellisierter Kruste wirklich!

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Getupfte Minis: Russische Zupfkuchen-Muffins

So ein Russischer Zupfkuchen im Miniformat ist schon was Feines, oder? Mit cremiger Quarkfüllung, schokoladigem Mürbeteig und dunklen Zupfen stehen die Kleinen ihrem großen Vorbild in nichts nach

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Klassiker im Miniformat: Saftige Apfel-Zimt Muffins

Äpfel und Zimt sind seit jeher ein unschlagbares Team. Statt im großen Kuchen gibt’s das köstliche Duo hier im handlichen Miniformat. Ein Biss in den fluffigen Teig macht ganz schnell klar: Ein Küchlein ist nicht genug!

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von Springlane

Tierisch gut: Bärige Tatzen-Cupcakes

Taps, taps…happs! Die niedlichen Tatzen-Törtchen mit Kokos und Gelee-Cookies sind so lecker, dass sie ohne Umwege gleich in deinen Mund tapsen…mampf.

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von Springlane

Apfel-Cheesecake mit Karamell – vegan, raw & clean

So gut. So vegan. Und so clean. Den Cheesecake machst du aus Cashewkernen, das Karamell aus Mandelmus. Und für das besondere Etwas - ein paar Äpfel.

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