Scones kommen aus England - na klar. Traditionell werden die krustenlosen Brötchen mit Clotted Cream und zum cream tea gegessen.

Scones kommen aus England - na klar. Traditionell werden die krustenlosen Brötchen mit Clotted Cream und zum cream tea gegessen.

Clotted Cream selber machen - geht ganz einfach, perfekt für einen echt britischen Afternoon Tea und zu Scones. Rezept von www.we-love-pasta.de

Clotted Cream selber machen - geht ganz einfach, perfekt für einen echt britischen Afternoon Tea und zu Scones. Rezept von www.we-love-pasta.de

Auf ihrer Speisekarte Scones. Da muss ich hin, dachte ich sofort. Und fand mich einen Tag später zwischen Clotted Cream und Erdbeermarmelade wieder. Aber … das sind doch gar keine Scones. Zu weich, zu fluffig, zu … . Ja, was eigentlich? Die Scones waren lecker, keine Frage. Aber sie waren eben nicht so, wie ich sie kannte. Sie waren weder mürbe, noch splittrig, noch buttrig, … . Ob ich all die Jahre etwas falsch gemacht habe?

Auf ihrer Speisekarte Scones. Da muss ich hin, dachte ich sofort. Und fand mich einen Tag später zwischen Clotted Cream und Erdbeermarmelade wieder. Aber … das sind doch gar keine Scones. Zu weich, zu fluffig, zu … . Ja, was eigentlich? Die Scones waren lecker, keine Frage. Aber sie waren eben nicht so, wie ich sie kannte. Sie waren weder mürbe, noch splittrig, noch buttrig, … . Ob ich all die Jahre etwas falsch gemacht habe?

Das beste Clotted Cream Rezept für Scones!

Das beste Clotted Cream Rezept für Scones!

Clotted Cream selber machen - geht ganz einfach, perfekt für einen echt britischen Afternoon Tea und zu Scones. Rezept von www.we-love-pasta.de

Clotted Cream selber machen - geht ganz einfach, perfekt für einen echt britischen Afternoon Tea und zu Scones. Rezept von www.we-love-pasta.de

Clotted Cream (Rezept mit Bild) von LarsMB | Chefkoch.de

Clotted Cream (Rezept mit Bild) von LarsMB | Chefkoch.de

zwei Rezepte für Scones

zwei Rezepte für Scones

Für die Clotted Cream das Obers in eine weiträumige Pfanne gießen und bei kleinster Stufe auf dem Herd erwärmen. Weder

Für die Clotted Cream das Obers in eine weiträumige Pfanne gießen und bei kleinster Stufe auf dem Herd erwärmen. Weder

Mock Devonshire Cream - 4 ounces cream cheese, 1/4 cup butter, 1/4 sour cream.  Mmmm!

Mock Devonshire Cream - 4 ounces cream cheese, 1/4 cup butter, 1/4 sour cream. Mmmm!

Clotted Cream - traumhaft sahnig und einfach zu machen -

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