Auf ihrer Speisekarte Scones. Da muss ich hin, dachte ich sofort. Und fand mich einen Tag später zwischen Clotted Cream und Erdbeermarmelade wieder. Aber … das sind doch gar keine Scones. Zu weich, zu fluffig, zu … . Ja, was eigentlich? Die Scones waren lecker, keine Frage. Aber sie waren eben nicht so, wie ich sie kannte. Sie waren weder mürbe, noch splittrig, noch buttrig, … . Ob ich all die Jahre etwas falsch gemacht habe?

Auf ihrer Speisekarte Scones. Da muss ich hin, dachte ich sofort. Und fand mich einen Tag später zwischen Clotted Cream und Erdbeermarmelade wieder. Aber … das sind doch gar keine Scones. Zu weich, zu fluffig, zu … . Ja, was eigentlich? Die Scones waren lecker, keine Frage. Aber sie waren eben nicht so, wie ich sie kannte. Sie waren weder mürbe, noch splittrig, noch buttrig, … . Ob ich all die Jahre etwas falsch gemacht habe?

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heart 23
Das beste Clotted Cream Rezept für Scones!

Das beste Clotted Cream Rezept für Scones!

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heart 28
Für die Clotted Cream das Obers in eine weiträumige Pfanne gießen und bei kleinster Stufe auf dem Herd erwärmen. Weder

Für die Clotted Cream das Obers in eine weiträumige Pfanne gießen und bei kleinster Stufe auf dem Herd erwärmen. Weder

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homemade clotted cream is SO easy to make!

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heart 100
speech 1
Scones kommen aus England - na klar. Traditionell werden die krustenlosen Brötchen mit Clotted Cream und zum cream tea gegessen.

Scones kommen aus England - na klar. Traditionell werden die krustenlosen Brötchen mit Clotted Cream und zum cream tea gegessen.

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heart 5
Die Krönung für Scones und Clotted Cream: selbstgekochte Aprikosen-Marmelade mit Riesling!

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heart 4
zwei Rezepte für Scones

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heart 43
Clotted Cream (Rezept mit Bild) von LarsMB | Chefkoch.de

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heart 1
Anstatt Clotted Cream eignet sich auch Mascarpone für deine Scones. Wie du Mascarpone ganz einfach selber machen kannst? Wir verraten es dir!

Anstatt Clotted Cream eignet sich auch Mascarpone für deine Scones. Wie du Mascarpone ganz einfach selber machen kannst? Wir verraten es dir!

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heart 4
Scones , vielleicht mit Buttermilch?

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