Bratapfel-Rezepte: Der Reichhaltige Bratapfel

Bratapfel-Rezepte: Der Reichhaltige Bratapfel

Erst die Butterflocken geben dem Butterkuchen sein klassisches Aroma.

Erst die Butterflocken geben dem Butterkuchen sein klassisches Aroma.

Schweinefilet in Bresso-Sauce. Filet vor dem Bacon mit Pfeffer würzen. Keine Butterflocken, aber ca. 50ml Wasser noch zur Käsesauce hinzufügen - lecker aber mächtig

Schweinefilet in Bresso-Sauce. Filet vor dem Bacon mit Pfeffer würzen. Keine Butterflocken, aber ca. 50ml Wasser noch zur Käsesauce hinzufügen - lecker aber mächtig

Rezeptvideo: Für das gewisse Extra streichen wir unsere Auflaufform mit Knoblauchbutter aus und belegen die Kartoffelscheiben vor mit Butterflocken.

Rezeptvideo: Für das gewisse Extra streichen wir unsere Auflaufform mit Knoblauchbutter aus und belegen die Kartoffelscheiben vor mit Butterflocken.

Rezept für herzhaftes #Kartoffel-Gratin:   Zutaten:  800 g Kartoffeln 100 g geriebener Käse  50 g Butter 4 Eier 1/8 l Milch  Salz, Pfeffer etwas geriebene Muskatnuss  Zubereitung: #Kartoffeln kochen, schälen und zerdrücken; mit leicht gesalzener, erhitzter Milch und Dotter der getrennten Eier und #Käse glatt rühren; mit Pfeffer und Muskat abschmecken. Steif geschlagenes Eiweiß unterheben. Gewässerten #RÖMERTOPF buttern und Kartoffelmasse einfüllen. Butterflocken darübergeben und 40 Min…

Rezept für herzhaftes #Kartoffel-Gratin: Zutaten: 800 g Kartoffeln 100 g geriebener Käse 50 g Butter 4 Eier 1/8 l Milch Salz, Pfeffer etwas geriebene Muskatnuss Zubereitung: #Kartoffeln kochen, schälen und zerdrücken; mit leicht gesalzener, erhitzter Milch und Dotter der getrennten Eier und #Käse glatt rühren; mit Pfeffer und Muskat abschmecken. Steif geschlagenes Eiweiß unterheben. Gewässerten #RÖMERTOPF buttern und Kartoffelmasse einfüllen. Butterflocken darübergeben und 40 Min…

Schweinefilet in Bresso-Sauce. Filet vor dem Bacon mit Pfeffer würzen. Keine Butterflocken, aber ca. 50ml Wasser noch zur Käsesauce hinzufügen - lecker aber mächtig

Schweinefilet in Bresso-Sauce. Filet vor dem Bacon mit Pfeffer würzen. Keine Butterflocken, aber ca. 50ml Wasser noch zur Käsesauce hinzufügen - lecker aber mächtig

Die perfekte Sauce Hollandaise zum Spargel! Butter muss man nicht extra schmelzen lassen, man kann auch direkt die Butterflocken in die Creme geben und schön verrühren. Spart Abwasch ;-) #hollandaise #spargel #igraal

Die perfekte Sauce Hollandaise zum Spargel! Butter muss man nicht extra schmelzen lassen, man kann auch direkt die Butterflocken in die Creme geben und schön verrühren. Spart Abwasch ;-) #hollandaise #spargel #igraal

Münchner Rezepte: Weihnachtszeit ist Bratapfelszeit: Äpfel mit Butterflocken

Münchner Rezepte: Weihnachtszeit ist Bratapfelszeit: Äpfel mit Butterflocken

Die perfekte Sauce Hollandaise zum Spargel! Butter muss man nicht extra schmelzen lassen, man kann auch direkt die Butterflocken in die Creme geben und schön verrühren. Spart Abwasch ;-) #hollandaise #spargel #igraal

Die perfekte Sauce Hollandaise zum Spargel! Butter muss man nicht extra schmelzen lassen, man kann auch direkt die Butterflocken in die Creme geben und schön verrühren. Spart Abwasch ;-) #hollandaise #spargel #igraal

Zwetschgenauflauf

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