Pinterest • ein Katalog unendlich vieler Ideen

Kürbiskern-Landbrot

Ein knuspriges Brot mit Sauerteig und Kürbiskernen

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Wurzelbrot mit Sauerteig

Locker, grobporig und äußerst aromatisch: Wurzelbrot mit Sauerteig

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Dinkel-Vollkornbrot mit Leinsamen

Dinkel-Vollkornbrot mit Leinsamen - Gaumenfreundin - Foodblog aus Köln mit leckeren Rezepten von der schnellen Küche bis Low Carb

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Walnussbrot mit getrockneten Tomaten

Walnussbrot mit getrockneten Tomaten backen - einfaches Rezept - mit Freebie Brot Wrapper

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Einfaches Bauernbrot für Back Anfänger

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Frl. Moonstruck kocht!: Roggenbrot mit selbstangesetztem Sauerteig...

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Es geht doch nicht über frisch gebackenes Brot? Mit diesem Rezept werdet ihr euer Sauerteigbrot nur noch selber backen!

Sauerteigbrot

Es geht doch nicht über frisch gebackenes Brot? Mit diesem Rezept werdet ihr euer Sauerteigbrot nur noch selber backen!

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Leserwunsch: Sauerteig-Ciabatta

Leserwunsch: Sauerteig-Ciabatta – Plötzblog – Rezepte rund ums Backen von Brot, Brötchen, Kuchen & Co.

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Früchte-Nussbrot mit Sauerteig (frei nach Attila Hildmann)

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Alm-Rezepte: Vinschgerl

Alm-Rezepte: Vinschgerl - Plötzblog - Selbst gutes Brot backenPlötzblog – Selbst gutes Brot backen

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Wurzelbrot mit Sauerteig

Wurzelbrot mit Sauerteig | Plötzblog

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Maroni-Walnuss-Apfel-Brot

Rezept: Maroni-Walnuss-Apfel-Brot. Brotkringel mit Maronen, Äpfeln und Cidre.

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Alm-Rezepte: Hüttenbaguette

Alm-Rezepte: Hüttenbaguette - Plötzblog - Selbst gutes Brot backenPlötzblog – Selbst gutes Brot backen

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Vollkornbrot à la Lafer

Rezept Vollkornbrot à la Lafer von Julia.Ohrmann - Rezept der Kategorie Brot & Brötchen

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Fräulein M. kocht!: Roggenbrot mit selbstangesetztem Sauerteig

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Mit Sauerteig: Vollkornbrot selber backen

Mit Sauerteig: Vollkornbrot selber backen | eatsmarter.de

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Roggenbrot mit Sauerteig

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Neujahrsbrot

Mit dem neuen Jahr ist es vielleicht auch Zeit, Neues auszuprobieren. Die hohe Kunst des Brotbackens ist die Arbeit mit Sauerteig. Warum also nicht einmal ein bisschen Mut sammeln so früh im Jahr und sich an Weizensauerteig wagen? Dieses Brot ist ein Knüller. Es wird nur mit Weizensauerteig getrieben, hat eine fluffige Krume mit ganz milder Weiterlesen...

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Dinkelbrötchen über Nacht

Weicher Teig, lange Quellzeit. Bei Dinkelteigen wird so das Trockenbacken verringert. Deshalb bieten sich Dinkelteige auch so gut für eine Übernachtgare an. Im Prinzip ist der Brötchenteig in seiner Zusammensetzung vergleichbar mit dem Teig für das “Dinkelmischbrot über Nacht”. Nur die Aufarbeiten am Morgen ist verschieden. Ergebnis sind knusprige Brötchen mit einer mittelporigen, etwas festeren Krume und Weiterlesen...

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Keine Angst vor Sauerteig: Ein kleines Einmaleins mit vielen Bildern für unsichere Hobbybäcker

Sauerteigbrot - Einmaleins mit Bildern

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Alm-Rezepte: Hütten-Vinschgerl

Alm-Rezepte: Hütten-Vinschgerl - Plötzblog - Selbst gutes Brot backenPlötzblog – Selbst gutes Brot backen

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Es geht doch nicht über frisch gebackenes Brot? Mit diesem Rezept werdet ihr euer Sauerteigbrot nur noch selber backen!

Sauerteigbrot

Es geht doch nicht über frisch gebackenes Brot? Mit diesem Rezept werdet ihr euer Sauerteigbrot nur noch selber backen!

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Dinkel-Brot aus dem Römertopf

Dinkel-Brot aus dem Römertopf - http://kathys-kuechenkampf.de/dinkel-brot-aus-dem-roemertopf/

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Brottaschen - mit nur 4 Zutaten ruckzuck fertig

Brottaschen - Rezept mit nur 4 Zutaten! Sie sind perfekt zum Füllen - so wird ein Salat zum Fingerfood. Sehr einfach, leicht und schnell zubereitet.

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