Brot backen für Anfänger: Das einfachste Vollkornbrot-Rezept der Welt

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Brot backen ist wirklich ein Hexenwerk. Ihr braucht dazu lediglich Mehl, Wasser, Hefe (und oder Sauerteig) und Salz. Und Zeit, viel Zeit! Die Backindustrie scheint diese Regeln immer mehr zu verges...

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Ein Leser hatte mir Anfang Februar eine Mail mit einem Foto geschickt. Darauf zu sehen war ein rustikal aufgerissenes Bauernbrot, auf dem ein Stück deftigen Schinkens thronte. Solch ein Brot, wie er es auf dem Foto einer Food-Zeitschrift gesehen hatte, wollte er gern backen. Nur leider fand er kein passendes Rezept. Ich habe mich an die Weiterlesen...

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Das beste Bauernbrot 2.0 | feinschmeckerle foodblog reiseblog stuttgart, reutlingen, schwäbische alb

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Brötchen wie vom Bäcker (Rezept mit Bild) von claudi77 | Chefkoch.de

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Rezept: Vollkorn-Haferflocken-Brot

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Saftiges Vollkornbrot, ein tolles Rezept aus der Kategorie Brot und Brötchen. Bewertungen: 1.163. Durchschnitt: Ø 4,7.

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Olaf das Topfbrot - benötigt wird ein Topf mit Deckel, dann supereinfach und schnell

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Schnelles Joghurt-Brot | HighFoodality - Rezepte mit Bild

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Dieses "lebensverändernde" Brot backe ich momentan so einmal in der Woche. Es ist wirklich wirklich spitze! Sehr einfach wenn man die Zutaten erst mal hat, sehr variabel, und super g'schmackig!

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