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30 Schlemmer-Rezepte für das Oktoberfest-Feeling zu Hause

Jetzt kommt Rosmarin in den Brezelteig und gefüllt wird das fluffige Rosmarinbrezel dann mit Mozzarella und Parmesan. Köstlich!

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Wiener im Brezenteig

Wiener im Brezelteig

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Wiener im Brezenteig

Wiener im Brezelteig

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Zutaten: Für den Vorteig: 70 g Weizenmehl Type 550 60 ml Wasser 1Fingerspitze Hefe Für den Brezelteig: 130 g Vorteig (siehe oben) 250 g Weizenmehl Type 550 40 ml Wasser, eiskalt 60 ml Milch, sehr kalt 10 g Butter 10 g Pflanzenmargarine 10 g ...

Zutaten: Für den Vorteig: 70 g Weizenmehl Type 550 60 ml Wasser 1Fingerspitze Hefe Für den Brezelteig: 130 g Vorteig (siehe oben) 250 g Weizenmehl Type 550 40 ml Wasser, eiskalt 60 ml Milch, sehr kalt 10 g Butter 10 g Pflanzenmargarine 10 g ...

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Weißwurst im Brezelteig

Die Weißwurst im Brezelteig aus unserem Video lässt Biergarten-Feeling…

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Alles für die Monsterparty

Würstchen im Brezelteig

Zutaten: Für den Vorteig: 70 g Weizenmehl Type 550 60 ml Wasser 1Fingerspitze Hefe Für den Brezelteig: 130 g Vorteig (siehe oben) 250 g Weizenmehl Type 550 40 ml Wasser, eiskalt 60 ml Milch, sehr kalt 10 g Butter 10 g Pflanzenmargarine 10 g ...

Grillspieße mit Hähnchenbrustfilet

Grillspieße mit Brezelteig und Huhn: bayerischer Grillgenuss