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von Chefkoch.de

Brezen

Brezel Rezept. German

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von Plötzblog - Selbst gutes Brot backen

Auf der Walz - Bayerische Brezn

In München angekommen, war es Pflicht, Nicky auf dem Viktualienmarkt nach den besten Laugenbrezeln zu fragen. Die besten haben wir nicht bekommen können (der Stand war wohl an jenem Tag nicht besetzt), aber dennoch gute. Ein Grund mehr, sie zu Hause selbst zu backen. Der wesentlichste Unterschied zur schwäbischen Brezel ist das Äußere. Die bayerische Brezn Weiterlesen...

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von Caro in the Kitchen

Laugen Knoten

Laugenknoten (Pretzel Knots) - Rezept für frische selbstgebackenen Laugenknoten…

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von Plötzblog - Selbst gutes Brot backen

Dinkellaugenbrezel

Während ich den Brötchen- und Kleingebäckkurs konzipiert hatte, erreichte mich eine Bitte, die ich unmöglich abschlagen konnte: Laugenbrezeln nur aus Dinkelmehl. Viel gibt es nicht zu sagen, außer: Probiert es. Sie schmecken herrlich und sind sehr einfach herzustellen. Wasser, Salz und Mehl unter Rühren zu einem Brei aufkochen. Mindestens 3-4 Stunden auf 3-5°C herunterkühlen. Alle Zutaten 8 Minuten Weiterlesen...

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von springlane.de

Fluffiges, buttriges Laugengebäck: Brezel Bites

Fluffig, buttrig und mit einem Happs im Mund - die ofenwarmen Brezel Bites können sich mühelos neben Laugenstange und Co. sehen lassen.

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von Zucker, Zimt und Liebe

Zucker, Zimt plus Brezeln = Weihnachtliche gebrannte Zuckerzimtbrezn: Eine Müncheninspirierte Post aus meiner Küche

Zuckerzimtundliebe Weihnachtsrezept Brezeln Zimtzucker Küchengeschenk Postausmeinerküche PAMK

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von kuriositaetenladen.com

Brezenknödel, gedämpft

Brezenknödel | Kleiner Kuriositätenladen

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