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von Springlane

8 Saucen, die wirklich jeder Hobbykoch meistern sollte

Meine erste Begegnung mit einem Saucenklassiker verdanke ich meinem Ersatz-Opa. Ohne Bedenken, führte er mich – 7 Jahre alt und extrem fasziniert – in das Geheimnis einer guten Mehlschwitze ein und zauberte aus Butter, Mehl, Milch und Gewürzen eine köstliche Sauce Béchamel, die mit gekochtem Blumenkohl serviert zu einer meiner Lieblingsspeisen wurde. Zum Leidwesen meiner Eltern wurde dieser Küchentrick fleißig geübt und hat mehr als einen guten Topf ruiniert.

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von MUNCHIES: Food by VICE

Mit diesem gerösteten Blumenkohl wirst du freiwillig zum Vegetarier

Dieser ganze geröstete Blumenkohl wird euch beweisen, dass dieses Gemüse spitze schmecken kann.

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von Springlane

Blumenkohl-Chowder mit Sellerie und Speck

Ein köstliches Rezept für Blumenkohl-Suppe mit knusprigen Speck

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LCHF Göttinnen: Senfeier

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von maggi.de

Tagliatelle in Mascarpone-Pinienkern-Sauce

Tagliatelle, Zucchini und Tomaten in einer wunderbar cremigen Mascarpone-Sauce. Getoppt wird das ganze durch die nussigen Pinienkerne.

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von Chefkoch.de

Gemischter Salat mit warmen Champignons und Honig-Senf-Vinaigrette

Gemischter Salat mit warmen Champignons und Honig-Senf-Vinaigrette | Chefkoch.de

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von HighFoodality

Suppen & Eintöpfe

Blumenkohlsuppe mit Gorgonzola und Birnen

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von Cucina e piu

Risotto und Blumenkohl nach Jamie Oliver

Blumenkohl-Risotto mit Brotbrösel

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von essen-und-trinken.de

Hähnchen mit geröstetem Blumenkohl

Kommt heiß vom Blech und duftet aufregend würzig. Ein Sattmacher der besonderen Art!

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von Healthy Lena

Gebackener Blumenkohl – vegan, glutenfrei und fettarm!

Gebackener Blumenkohl vegan glutenfrei vegane chicken wings fettarm

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