Saftiges Steak auf fluffigem Püree - klingt gut? Aber hier kommt kein klassisches Steak auf Kartoffelpüree, sondern hier trifft Blumenkohl auf Blumenkohl!

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Waaas? Pizza und Low Carb – das kann ja nicht schmecken, wirst du jetzt denken. Aber urteile nicht, bevor du es nicht probiert hast. Trau dich und tausche das klassische Weizenmehl doch einfach mal gegen Zucchini, Blumenkohl, Thunfisch, Kichererbsenmehl oder Chia Samen aus. Du wirst überrascht sein, wie gut eine Pizza mit weniger Kohlenhydraten sein kann.

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Blumenkohl-Puffer Rezept für 4 Personen oder 12 kleine Puffer. Ein leichtes Sommergericht, dass sogar Kindern schmeckt!

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Low Carb Rezept für einen leckeres Low-Carb Blumenkohl-Gratin. Wenig Kohlenhydrate und einfach zum Nachkochen. Super für Diät/zum Abnehmen.

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Ganz schön vielseitig, so ein Blumenkohl, der bei dieser leichten Low-Carb-Pizza den klassischen Hefeteig ausbootet und zusammen mit geriebenem Gouda einen super leckeren Pizzaboden hermacht.

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Diese Curry-Linsen-Pfanne mit cremigem Joghurt macht satt, ist Low-Carb und schmeckt auch noch am nächsten Tag im Büro. Und das Beste: In 25 Minuten fertig.

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Gerösteter Blumenkohl mit Parmesan und Avocado

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Im Ofen gegart und mit Parmesan und Avocado serviert, verliert Blumenkohl seinen faden Geschmack. Eine schnelle Low-Carb-Liebelei!

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Nutzen Sie ein Abendessen ohne Kohlenhydrate dazu, den Tag ausklingen zu lassen und sich eine gesunde, leichte low carb Mahlzeit zu gönnen.

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Rezept für Blumenkohlsuppe Low Carb und mit wenig Fett

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