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Aubergine Kochen

von eat this!

Gemüsedöner mit Aubergine, Zucchini & Paprika

Saftiger veganer Döner mit lecker-leichtem, geschmortem Gemüse & frischem Salat.

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von Springlane

Veggie-Snack für Eilige: Auberginen-Avocado-Burger

Toastbrötchen aufgebacken, Aubergine gebraten, alles mit leckerer Sauce aufgetürmt und fertig ist der vegetarische Leckerbissen.

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von Springlane

Vegetarischer Süßkartoffelauflauf – Gemüsegenuss aus dem Ofen

Bunte Gemüse-Küche: 3 Schichten, 3 intensive Farben und 3 Mal voller Geschmack. Die herzhafte Basis bilden würzig gebratene Auberginen mit ihrer schwarzen Schale. Als zweite Schicht gibt’s milden Spinat dazu – in frischem Grün. Cremig und süßlich ist die dritte Schicht – aus knallig orangenem Süßkartoffelstampf. Mit Mozzarella und Parmesan im Ofen gratiniert – ein vegetarischer Auflauf, der Fleisch schnell vergessen macht.

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von Heavenlynn Healthy

One Pot Auberginen, Kürbis und Kichererbsen Curry

One Pot Auberginen, Kürbis und Kichererbsen Curry - glutenfrei, vegan, ohne raffinierten Zucker - de.heavenlynnhealthy

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von Springlane

Auberginen-Pizza

Die kleine Low-Carb Schwester des italienischen Klassikers - weniger Kalorien bei vollem Genuss!

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von EAT SMARTER

Zucchinigratin

Zucchinigratin - smarter - Kalorien: 309 Kcal - Zeit: 50 Min. | eatsmarter.de

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von EAT SMARTER

Kürbis-Süßkartoffel-Gratin

Kürbis-Süßkartoffel-Gratin | http://eatsmarter.de/rezepte/kuerbis-suesskartoffel-gratin

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von EAT SMARTER

Auberginentaler mit Feta

Auberginentaler mit Feta | http://eatsmarter.de/rezepte/auberginentaler-mit-feta

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von Chefkoch.de

Auberginen-Curry mit Joghurtsauce

Auberginen Curry mit Joghurtsauce

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POLENTA-LASAGNE MIT AUBERGINEN - Schicht für Schicht ein Genus: Hier kommt unsere vegane Neuinterpretation des italienischen Klassikers – nicht nur ohne tierische Produkte, sondern auch ohne Lasagneplatten. Hier spielt Polenta die köstliche Hauptrolle!

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