Wir haben die typischen Teigtaschen mit Garnelen und Gemüse gefüllt - und anschließend ganz traditionell im chinesischen Bambusdämpfer gegart.

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Für Asia-Fans und alle, die es werden wollen: Knackige Möhrchen, Chinakohl und Putenstreifen schmecken gleich nochmal so gut, wenn sie im würzigem Sesamdressing baden dürfen.

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Die Chinesen lieben ihre Wan-Tans mit verschiedenen Füllungen. Bei ihnen wandern sie bevorzugt in die Suppe, bei unserem Rezept in den Fonduetopf.

Die Chinesen lieben ihre Wan-Tans mit verschiedenen Füllungen. Bei ihnen wandern sie bevorzugt in die Suppe, bei unserem Rezept in den Fonduetopf.

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Gebratene Nudeln Asia Art

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Ein tolles Asia-Rezept für warme Tage: Die köstliche Sommerrollen sind gefüllt mit vielen frischen Zutaten.

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Experimente aus meiner Küche: Pudding-Schmand-Kuchen mit Himbeeren

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Pad See Ew klingt kompliziert, ist aber extra einfach: Hähnchen, Pak Choi, Knoblauch und Reisnudeln im Wok anbraten - fertig ist das originale Thai-Gericht.

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Ein Klassiker aus dem #Wok. #Huhn süß-sauer. Unheimlich lecker. #hähnchen…

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Hähnchen mit roter Currypaste und Gewürzen anbraten, mit Kokosmilch und Geflügelfond aufgießen und mit ein paar Glasnudeln verfeinern – schneller und leckerer kann man einen verregneten Feierabend nicht retten. Mit einem so feurigen Abendessen bleibt man doch gerne mal einen Abend gemütlich eingekuschelt auf der Couch.

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Thailändische Nudelsuppe

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