Zutaten 🫶🌱 Ca 350g Rosenkohl 70g Parmesan (vegetarische Variante - gerieben) 50g Butter Salz und Pfeffer Zubereitung 🫶🤗 1. Rosenkohl putzen und halbieren. 2. Butter schmelzen. 3. Ofen auf 200 Grad vorheizen. 4. 2/3 der geschmolzenen Butter in eine Form geben und am Boden der Form verteilen. 5. 2/3 des Parmesans über der Butter verteilen, salzen und Pfeffern. 6. Rosenkohl-Hälften mit der flachen Seite nach unten auf die Butter-Parmesan-Mischung legen. 7. Nochmals mit Butter bestreichen und den übrigen Parmesan darüber geben. 8. Alles für ca 15-20 Minuten in den Ofen geben.
Zutaten (für 4 Portionen - ich habe das Rezept verdoppelt): 2 Blöcke Mie Nudeln (125g) 1 Zucchini 1/2 Brokkolikopf 2 Hand voll Champignons 1 rote Paprika 300 ml Gemüsebrühe 120 g Kichererbsen 200 ml Kokosmilch 3 EL Erdnussbutter 1 gehäufter EL Tomatenmark 1 TL Currypulver 1 TL Salz Pfeffer 1/2 TL Kreuzkümmel 1/2 TL Paprika Edelsüß
Möhren-Mango-Suppe „Sommerliebe“ Rezept | LECKER

LECKER
Ofen Onepot Pasta mit Spinat & Feta🔥
🔸Zutaten für 2 Portionen - 150g Linguine - 2 Knoblauchzehen - 200g Feta - 200g (tk) Spinat - 300ml heißes Wasser + 1TL Feta Gewürz (Oregano, Thymian, Salz & Chiliflocken) 🔸Zubereitung 1️⃣ Nudeln in eine Auflaufform geben, Knoblauch dazu pressen und den Feta oben drauf legen. 2️⃣ Spinat drumherum verteilen, heißes Wasser angießen und die Gewürze dazugeben. 3️⃣ Bei 180 Grad Heißluft ca. 35 Minuten garen bis das meiste Wasser verkocht und die Nudeln gar sind - einfach mal eine probieren. Durchmischen, fertig!

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Kartoffel-Spinat-Auflauf

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