приготовление мяса

17 Pins

Vladimir Mustermann

This may contain: a glass bowl on a wooden table with other plates and bowls in the back ground

1:00

Паштет для всей семьи

1:02

This may contain: someone is cutting meat on top of mashed potatoes

0:25

Нежная говядина 🥩

Сборник рецептов на любой вкус в телеграм канале "Очень Вкусно" @vkustg Ссылка на Телеграм канал: https://t.me/vkustg Нежная говядина 🥩 #обед #ужин 📝 Ингредиенты: ▫️говядина – 1,5 кг. ▫️соль – 1 ч. л. ▫️уксус 9% – 1 ч. л. ▫️хмели-сунели – 1 ч. л. ▫️лук – 1 шт. ▫️чернослив – 100 г. ▫️сливочное масло – 50 г. ▫️вода – 100 г.

This may contain: a person is cutting up some meat on a plate with potatoes and gravy

0:39

This may contain: the person is holding several pieces of food in their hands

0:32

Домашние вяленые колбаски. Кабаносы. Пивчики

⤵️РЕЦЕПТ ⤵️ Сегодня готовлю вяленые колбаски. Или кабаносы. Или пивчики. Приготовить их очень легко. На 1 кг мяса (можно использовать любое нежирное мясо) • 1 ч.л. с горкой соли • 1 ч.л. копчёной паприки • 1 ст.л. сушёного чеснока • 1 ч.л. чёрного перца • 1/4 ч.л. мускатного ореха • 1/3 ч.л. перца Чили (ну или по вкусу) Мясо измельчаю на мясорубке, у меня филе куриной грудки. Подойдет любое нежирное мясо: говядина, свинина, индейка. Добавляю к мясу соль, копчёную паприку, перец Чили, мускатный орех, сушеный чеснок, хорошо перемешиваю. Оставляю на пару часов, а лучше на ночь. Затем перекладываю в кондитерский мешок (можно использовать просто плотный пакетик, срезав в нем один уголок). Формирмирую колбаски. Сушу в духовке при 70°С - 4-5 часов. Зависит от того, какую просушенн

This may contain: a plate with some food on it and a fork

0:58

АВАРСКИЙ ХИНКАЛ

Ингредиенты Говядина 2 кг Тесто для хинкала • Мука 4-5 стаканов • Кефир 500 мл • Яйца 2 шт • Сода 1 ч. л • Соль 1 ч. л Сливочное масло 100 гр. (поливаем готовый хинкал) Соус сметанный • Сметана 350 гр • Чеснок 5 зубчиков • Зелень укропа • Соль по вкусу

This may contain: a person is dipping some food into a small bowl with ranch dressing in it on a green plate

0:38

Соусы под любое блюдо

a person holding up a piece of meat on top of a cutting board

СКОЛЬКО ДЕНЕГ Я БЫ СЭКОНОМИЛА, ЕСЛИ БЫ УЗНАЛА ОБ ЭТОМ РЕЦЕПТЕ РАНЬШЕ?

0:06

a red bowl filled with soup on top of a wooden table

Суп Бограч - венгерский гуляш по-закарпатски в казане рецепт с фото пошагово

Related searches

0:24

Шашлык из куриной грудки

Сочный шашлык из куриной грудки 🔪Куриное филе 4 шт 🔪Йогурт 3 ст.л (можно заменить сметаной 15%-20%) 🔪Лук 🧅 1 шт 🔪Острый 🌶️ перец 1/2 ч.л 🔪Сладкая паприка 2 ч.л 🔪Сушенный помидор 1 ч.л 🔪Соль 1/2 ч.л (пробуйте на вкус готовую смесь) 🔪Черный перец 1/2 ч.л 🔪Масло оливковое 1 ст.л ❇️Куриное филе нарезаем на куски размером с куриное яйцо, мясо должно быть максимально сухим ❇️Смешиваем йогурт со специями указанными выше, добавляем масло и вымешиваем сначала отдельно от мяса, а затем уже с мясом

This may contain: a pizza topped with meat and onions on top of a table

0:24

Маринованный лук к шашлыку

10min · 5 servings Луковая закуска к шашлыку 🔪Лук белый 1 шт • 🔪Лук красный 1 шт • 🔪Помидор 🍅 1 шт • 🔪Цедра лимона или лайма 1/2 ч.л • 🔪Сок лимона или лайма 1 ч.л • 🔪Сумах 1 ч.л • 🔪Петрушка или кинза 1 ст.л • 🔪Оливковое масло 1 ст.л • 🔪Острый перец 🌶️ 1/2 шт (по вкусу) • 🔪Черный перец 🔪Соль (если нужно по своему вкусу) ❇️Смешиваем все ингредиенты и даем настояться 20 минут, удобнее подготовить перед тем как мясо ставим на угли Приятного аппетита 😋

This may contain: a person is holding up a skewer of meatballs on a wooden table

1:06

Этот рецепт, самый вкусный и платный.. Шашлык

This may contain: skewered meat and green onions on a cutting board

0:20