Viel gibt es nicht zu schreiben, außer: probiert sie aus. Diese Brötchen waren neben den Dinkelseelen die Favoriten unter den Kursteilnehmern. Dank Sauerteig und Vorteig aus Roggen und einem Quellstück sind die Brötchen saftig und locker. Der Dinkel bringt zusätzlichen Geschmack hinein und die Aufarbeitung des Teiges ist kinderleicht. Die Sauerteigzutaten mischen und 12-16 Stunden bei Raumtemperatur Weiterlesen...

Viel gibt es nicht zu schreiben, außer: probiert sie aus. Diese Brötchen waren neben den Dinkelseelen die Favoriten unter den Kursteilnehmern. Dank Sauerteig und Vorteig aus Roggen und einem Quellstück sind die Brötchen saftig und locker. Der Dinkel bringt zusätzlichen Geschmack hinein und die Aufarbeitung des Teiges ist kinderleicht. Die Sauerteigzutaten mischen und 12-16 Stunden bei Raumtemperatur Weiterlesen...

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Flammkuchen ist ein Gericht, das in Österreich nur selten auf Speisekarten zu finden ist und auch sonst eher wenig Aufmerksamkeit bekommt, vollkommen unverständlich! Seit ich ein paar Restaurants entdeckt habe in denen man sowohl den Klassiker mit Speck und Zwiebeln, aber auch vegetarische (Feigen und Ricotta!) und süße Varianten bekommt, bin ich den dünnen Fladen …

Flammkuchen ist ein Gericht, das in Österreich nur selten auf Speisekarten zu finden ist und auch sonst eher wenig Aufmerksamkeit bekommt, vollkommen unverständlich! Seit ich ein paar Restaurants entdeckt habe in denen man sowohl den Klassiker mit Speck und Zwiebeln, aber auch vegetarische (Feigen und Ricotta!) und süße Varianten bekommt, bin ich den dünnen Fladen …

Kartoffelsuppe mit Wirsing und gebratenem Speck - ein Schüssel voller wärmendem Glück in der kalten Jahreszeit.

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Cremige Polenta kochen mit Erbsen und Ziegenkäsen (vegetarisch) | Vegetarian creamy Polenta with pea and goat cheese

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EASY Bahn Mi Frühlingsrollen! 10 Zutaten, Füllung, schnell und so lecker! #vegan #glutenfree #vegetarian

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Clean Eating Rezept: Gesunder Apfel Haferflocken Streuselkuchen mit Mandelstückchen.

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Liebesbotschaft: Haferflockenkekse

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Der Teig wird mit einer Mischung aus Dinkel- und Roggenmehl zubereitet und passt ideal zu mediterranen Burgern mit getrockneten Tomaten und Mozzarella.

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Zitronenmarmelade - süß und leicht bitter. Super lecker!

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transglobal pan party / Food & Travel Blog: RAVIOLI MIT RUCOLA-ZITRONEN-RICOTTA FÜLLUNG

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