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Pancake Pizza – Aus der Pfanne, fertig und los

Schnapp dir deine Pfanne und verwandel Vollkornteig, Pizzasauce und Mozzarella in eine hausgemachte, köstliche Pancake Pizza!

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Heiße Ofenliebe: vegetarischer Grünkohl-Kartoffel-Auflauf

Grünkohl ohne Pinkel oder Kassler? Oh ja. Mit kleinen Kartöffelchen heiß im Ofen überbacken schmeckt der grüne Kohl auch ohne Fleisch ganz wunderbar.

Kleine Wundersamen: Die besten Chia-Samen-Rezepte

Zucchininudeln mit Tomaten-Kapern-Sauce

Kalorienarme Gemüsepasta mit würziger Tomatensauce und feiner Parmesanhaube - bei dem Spaghettigericht kannst du genüsslich reinhauen.

Low Carb Pizza mit Zucchiniboden

Pizza ohne Mehl? Na klar, mit einem Boden aus Zucchini, Ei und würzigem Käse. Eine Variante des italienischen Klassikers für alle Low Carb Verfechter.

Linsen-Dhal mit Blumenkohl

Unser Dhal mit Curry und knackigem Gemüse ist perfekt für alle, die wenig Zeit und Lust auf ganz viel Aroma haben.

Die beste Zucchinilasagne der Welt! Zutaten: 1 – 2 Zucchini (500 gr.) 1 Zwiebel, in Würfel geschnitten 1 Knoblauchzehe, sehr fein geschnitten 500 gr. Hackfleisch vom Rind 100 gr. Schafskäse, gewürfelt 100 gr. Mozzarella, in Scheiben geschnitten (optional) 500 gr. fein passierte Tomaten 2 EL frisch gehackte Rosmarinblätter 1 EL frisch gehackte Petersilie 1 TL Oregano (frisch oder getrocknet) Salz und Pfeffer 1 EL Öl

So knusprig wie Fritters! Low-Carb-Pancakes mit Zucchini

Manchmal muss es einfach salzig sein. Und genau deshalb solltest du deine Pancakes mit Zucchini und Käse backen. Und mit Zwiebeln und Muskatnuss veredeln.

Auberginen-Pizza

Mini-Pizzen ganz ohne Teig - als Grundlage für die kleinen Happen dienen Auberginen, die mit Tomatensauce, Basilikum und einer Käsemischung getoppt werden.

Low Carb Thunfischsalat