Spargel

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Zutaten (für 4 Portionen):


Für die Gnocchi:
600 g Speisekartoffeln, mehlig
1 Ei
100 g Weizenmehl (Type 550)
60 g Hartweizengrieß
1 TL Salz
4 EL Olivenöl

Für den Spargel:
50 g Pistazienkerne
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
2 EL Olivenöl
1 Bund Spargel, grün
200 g Sahne
250 g Kirschtomaten
Salz
Pfeffer
1/2 Bio-Zitrone, davon Saft und Abrieb
3 Stiele Thymian, frisch
Spargel Gnocchi Rezept
Heute wird es wieder lecker italienisch mit unserem Spargel Gnocchi Rezept. Wir zeigen euch wie ihr ganz einfach selbstgemachte Gnocchi mit einer leckeren Spargel-Sahne-Soße zubereitet. Viel einfacher zuzubereiten als man denkt! Wusstet ihr eigentlich, dass das Wort "Gnocchi" übersetzt einfach nur "Nocken" bedeutet? 🤔 Das Rezept dazu findet ihr auf unserem YouTube-Kanal.
EDEKA
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Zutaten (für 4 Portionen):

Für das Dressing:
1 EL Würzöl
2 EL Olivenöl, kalt gepresst
1 EL Balsamico Rosso
1 EL Balsamico di Balsamico
Salz
Pfeffer

Für den Salat:
500 g Spargel, weiß
100 g Cocktailtomaten
40 g Frühlingszwiebel
2 EL Olivenöl, kalt gepresst
Salz
Pfeffer
8 Stück Ziegenfrischkäsetaler
250 g Rucola
1 Handvoll Macadamia
Spargelsalat | Salat aus gebratenem Spargel
Es ist wieder soweit - die Spargel-Saison fängt an! Diese feiern wir natürlich mit einem leckeren Rezept. Dafür braten wir Spagel an, servieren ihn mit Cocktailtomaten und verfeinern den Salat abschließend mit leckeren Ziegenkäsetalern! Da kann keiner widerstehen! 😋
EDEKA
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Zutaten (für 4 Portionen):

800 g Spargel
1 Prise Salz
1 Prise Zucker
1 Zitrone, unbehandelt
1/2 Bund Petersilie, glatt
4 Scheiben Schnittkäse
4 Scheiben Schinken
50 g Parmesan, gerieben

Für die Pfannkuchen:
180 g Dinkelmehl (Typ 630)
2 Ei
1 TL Salz
130 ml Milch
150 ml Mineralwasser
3 EL Rapsöl

Für die Weißwein-Sahne-Soße:
1 Schalotte
50 g Butter
150 ml Sahne
150 ml Gemüsebrühe
150 ml Weißwein
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 Prise Muskat
Spargelpfannkuchen | Eierpfannkuchen mit Spargel
Heute wird es verführerisch lecker mit unserem Spargel-Eierpfannkuchenn. Passend zur Spargel-Saison zeigen wir euch ein preiswertes Spargelpfannkuchen Rezept, welches ihr ganz einfach selber machen könnt. Probiert es gerne selbst! 😍 Das Rezept dazu findet ihr auf unserem YouTube-Kanal.
EDEKA
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the cover of blattereig - bundel mit prosciutto & spagetel
Blätterteig-Bündel mit Prosciutto & Spargel
Die perfekte Brunch-Idee für den Frühling. Oder auch fürs Picknick: Unsere selbstgemachten Blätterteig-Bündel mit Prosciutto und Spargel. #edeka #spargel #blätterteig #prosciutto #rezept
EDEKA
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0:26
Spargel-Burger
Lasse dich von unserer raffinierten Idee für die Spargel-Saison inspirieren – mit unserem selbst gemachten Spargel-Burger mit grünem Spargel, Halloumi, Avocado und einer würzigen Honig-Senf-Soße. Schnell zubereitet, lässt dieses Rezept nicht nur Vegetariern das Wasser im Mund zusammenlaufen! #edeka #spargel #burger #vegetarisch #rezept
EDEKA
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This contains: Zutatenliste: 

Kartoffeln, mittelgroß
Salz
Spargel, weiß
Spargel, grün
Olivenöl
Schwarzwälder Schinken
Sauce Hollandaise 
Gouda, gerieben
0:32
Kartoffel-Muffins mit Spargel | Herzhaftes Muffin-Rezept
Wir lieben die Spargelzeit! 💛 Um das Beste aus der Spargelsaison herauszuholen, zeigen wir euch ein leckeres Rezept für herzhafte Muffins. Unsere Kartoffel-Muffins mit Spargel, Schinken, Sauce Hollandaise und überbackenem Käse sorgen garantiert dafür, dass euch das Wasser im Mund zusammenläuft. Probiert es aus! 😍
EDEKA
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Zutaten (für 4 Portionen):

Für die Pasta

400 g Tagliatelle
2 Knoblauchzehe
50 g Parmesan
3 1/2 EL Butter
150 g Schinkenwürfel
50 g Haselnuss, gehackt

Für das Spargelragout

600 g Spargel, weiß
200 g Morcheln
2 Schalotte
2 EL Butter
300 ml Geflügelfond
50 ml Weißweinessig
200 g Sahne
3 TL Stärke
1 TL unbehandelte Zitrone, davon die abgeriebene Schale
1 EL unbehandelte Zitrone, davon der Saft
1 Prise Zucker
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer, weiß
1/2 Bund Kerbel
Spargelragout mit Tagliatelle
Pünktlich zur Spargel-Saison zeigen wir euch ein leckeres Spargelragout mit Tagiatelle. Die cremige Spargelragout-Weinsauce kombiniert mit den frischen Tagliatelle schmeckt super lecker und kann ganz einfach zubereitet werden. Für jeden Spargel-Fan ein Muss! 🤌🏼 Das Rezept dazu findet ihr auf unserem YouTube-Kanal.
EDEKA
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0:23
Spargel-Pasta
Sobald es heimischen grünen Spargel gibt, solltest du dieses Rezept ausprobieren: Leckere Spargel-Pasta mit Zitrone, Knoblauch und Parmesan. #edeka #spargel #pasta #zitrone #rezept
EDEKA
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0:31
Spargel Hacks | Tipps für grünen und weißen Spargel
Die Spargelzeit ist immer ein Highlight in der Küche. Ob grün oder weiß – beide Sorten eignen sich für vielfältige, leckere Rezepte. Julia zeigt euch praktische Tipps, mit denen euer Spargel länger frisch bleibt und erklärt euch, wie ihr euren Spargel am besten putzen könnt. So holt ihr das Beste aus der Spargelzeit heraus! 😍
EDEKA
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two plates of food with the words i love spargel rezepte
Spargel-Rezepte | Leckere Rezeptideen für die Spargelzeit
Ob grün oder weiß – Spargel ist einfach lecker und ein echtes Highlight in der Frühlingsküche! Wir zeigen euch eine Vielfalt an köstlichen Rezeptideen mit Spargel, die ihr euch nicht entgehen lassen solltet. Ob Suppe, Salat oder Fingerfood; hier ist für jeden Spargelfan das richtige dabei. Viel Spaß beim Nachmachen! 😋🌱
EDEKA
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Zutatenliste: 

Spargel, weiß
Spargel, grün
Olivenöl
Bio-Zitrone
Zucker
Rosmarin
Thymian
Margarine, vegan
Weizenmehl (Type 405)
Weißwein, vegan
Gemüsebrühe
Kochcreme, auf Sojabasis
Senf
Salz
Pfeffer
Zitronensaft
Kurkuma
Spargel vom Grill | Mit veganer Sauce Hollandaise
Heute wird wieder gegrillt: Jörn zeigt euch, wie ihr leckeren grünen und weißen Spargel auf eurem Grill zubereiten könnt. In Kombination mit einer selbstgemachten veganen Sauce Hollandaise schmeckt unser Spargel-Rezept besonders gut. Dieses Gericht darf beim nächsten Grillabend auf keinen Fall fehlen – probiert's aus!
EDEKA
EDEKA 
Zutatenliste: 

Weizenmehl (Type 550)
Salz
Hefe, frisch
Zucker
Olivenöl, kalt gepresst
Parmesan, am Stück
Creme fraiche
Spargel, grün
Spargel, weiß
Zwiebel, rot
Pfeffer
Räucherlachs
Dillspitze
Spargel-Pizza mit Räucherlachs | Leckeres Spargel-Rezept
Passend zur Spargelsaison präsentieren wir euch ein Rezept, das ihr so bestimmt noch nicht probiert habt! Diese Spargel-Pizza überzeugt durch mediterrane Aromen, herzhaften Räucherlachs und die Kombination aus grünem und weißem Spargel. So knusprig! 😋🍕
EDEKA
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two plates of food with the words i love spargel rezepte
Spargel-Rezepte | Leckere Rezeptideen für die Spargelzeit
Ob grün oder weiß – Spargel ist einfach lecker und ein echtes Highlight in der Frühlingsküche! Wir zeigen euch eine Vielfalt an köstlichen Rezeptideen mit Spargel, die ihr euch nicht entgehen lassen solltet. Ob Suppe, Salat oder Fingerfood; hier ist für jeden Spargelfan das richtige dabei. Viel Spaß beim Nachmachen! 😋🌱
EDEKA
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Spargel mal anders: 4 kreative Rezeptideen zum Genießen!
Ihr liebt Spargel und wollt mal etwas Neues probieren? Dann lasst euch diese kreativen Spargel-Rezepte nicht entgehen! Ob knusprig paniert, goldbraun frittiert, als cremige Spargel-Panna-Cotta oder in würzigen Tramezzini – hier kommt Spargel mal ganz anders auf den Teller. Probiert es aus und entdeckt eure neue Lieblingsvariante!
EDEKA
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Zutatenliste: 

Spargel, weiß
Spargel, grün
Olivenöl
Bio-Zitrone
Zucker
Rosmarin
Thymian
Margarine, vegan
Weizenmehl (Type 405)
Weißwein, vegan
Gemüsebrühe
Kochcreme, auf Sojabasis
Senf
Salz
Pfeffer
Zitronensaft
Kurkuma
Spargel vom Grill | Mit veganer Sauce Hollandaise
Heute wird wieder gegrillt: Jörn zeigt euch, wie ihr leckeren grünen und weißen Spargel auf eurem Grill zubereiten könnt. In Kombination mit einer selbstgemachten veganen Sauce Hollandaise schmeckt unser Spargel-Rezept besonders gut. Dieses Gericht darf beim nächsten Grillabend auf keinen Fall fehlen – probiert's aus!
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