Lecker

197 Pins
·
1 Section
·
3d
By
Diana
📝Ингредиенты:⠀ ⠀ ✔️Куриные сердечки - 500 г⠀ ✔️Картофель - 500 г⠀ ✔️Репчатый лук - 50 г⠀ ✔️Морковь - 50 г⠀ ✔️Сливки 10% - 200 мл⠀ ✔️Лавровый лист - 1 шт⠀ ✔️Соль, белый молотый перец, сухой чеснок и свежая зелень - по вкусу⠀ ⠀📝Приготовление:⠀ ⠀1️⃣ С куриных сердечек удалите лишний жир, затем аккуратно разрежьте каждое сердечко вдоль, не доводя до конца (так как показано на видео). Промойте сердечки, чтобы убрать сгустки крови.⠀ ⠀2️⃣Нарежьте репчатый лук и морковь кубиком, а затем обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Добавьте сердечки и жарьте еще 2-3 мин. После этого, добавьте нарезанный картофель, соль, белый перец, сухой чеснок и лавровый лист. Залейте все сливками комнатной температуры, перемешайте и тушите под крышкой на медленном огне до готовности картофеля.

Probiert

22 Pins