376K views · 11K reactions | Mini Burger im bayrischen Style Schnell - lecker - einfach Du brauchst: TK Laugenstangen Leberkäse Süßen Senf Salat Rucola Spieße Einfach die Laugenstangen etwas antauen lassen im 4 Teile schneiden und 10Min bei 180° backen. Anschließend auskühlen lassen, leberkäse anbraten und die Mini-Burger belegen. #fingerfood #foodblogger #häppchen #dinner #lunch #brotzeit #leberkäse #breze #laugenstange #kochen #einfacherezepte #bayrisch #essensideen #burger #burgers #burgertime #lecker #familienrezepte #mamablogger_de | Tina eine Mama mit Leib und Seele ♡ | Facebook
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Brotzeit Spieße als Oktoberfest Fingerfood I Beste Oktoberfest Party Rezepte 2024
Bunte Brotzeit-Spieße mit Laugengebäck, Bratwürstchen & Leberkäse sind ein tolles Oktoberfest Fingerfood. Zur Anleitung. Familienkost.de, Oktoberfest Essen, Oktoberfest Rezepte, Oktoberfest Party Rezepte, Oktoberfest Fingerfood Rezepte, bayrische Rezepte, Bayerische Rezepte, Leberkäse Burger, Käsespätzle, Laugenbrezeln, Obatzda, Obazda, Weißwurstsalat, Weißwurstsalat mit Radieschen, Zwiebelkuchen, Brathähnchen Ofen knusprig, Lebkuchenherz, Flammkuchen Brezeln, Brotzeitspieße
Die Menge reicht für ca. 6 Stück. 😀 Zutaten 🍆 1 Aubergine 6 getrocknete Tomaten 1 Mozzarella oder Büffelmozzarella Olivenöl Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 Ei 5 EL Mehl 5 EL Paniermehl Zubereitung 🍆 1. Aubergine in ca 6 gleich dicke Scheiben schneiden. 2. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und mit Olivenöl, Salz und Pfeffer marinieren. 3. Bei 220 Grad ca 20 Minuten im Ofen backen. 4. Mozzarella in Scheiben schneiden. 5. Aubergine mit Mozzarella und je 1 getrockneten Tomaten befüllen. 6. Anschließend in Mehl, verquirltem Ei und Paniermehl wenden. 7. In einer Pfanne auf mittlerer bis oberer Hitze von jeder Seite goldbraun in Olivenöl anbraten.