Einkochen / Einlegen

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Das Rezept für Eingelegte Zucchini Zutaten 500 g Zucchini Salz 1 rote Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 rote Chilischote Bund Dill 1 TL Senfkörner 1 TL Korianderkörner 500 ml Apfelessig 150 g brauner Zucker 1 Prise Kurkuma

Rezept: Eingelegte Zucchini mit Mini-Mozzarella

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Salzgurken, Rezept aus der DDR (Rezept mit Bild) von cafekanne | Chefkoch.de

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Topf mit Wasser-Plastikbeutel luftdicht verschlossen.

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Kleines Fermente-1x1: simpel, gesund², lecker! So einfach geht’s ans Eingemachte:  Das Haltbarmachen von Gemüse wie bspw. Sauerkraut durch Fermentier

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Indische eingelegte Möhren

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Schnelle eingelegte Gurken nach russischer Art

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Bohnen einkochen

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Lieblingsrezept: Eingemachtes Zucchini-Paprika-Gemüse

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