Koch- & Backbücher

Die besten Rezepte zum Kochen aus aller Welt
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Gemüse satt mit viel Würze schenkt die vielseitige Sesam-Vinaigrette „Gomae“. Gomae ist auch Synonym für einen japanischen Klassiker: gekochter Spinat, in eben dieser Vinaigrette gereicht. Zum kalt-warmen Gemüsesalat ist das eine echte Neuentdeckung! Vinaigrette, Japanese Kitchen, Vinaigrette Dressing
Grüner Gemüsesalat "Gomae" mit Sesam-Vinaigrette
Gemüse satt mit viel Würze schenkt die vielseitige Sesam-Vinaigrette „Gomae“. Gomae ist auch Synonym für einen japanischen Klassiker: gekochter Spinat, in eben dieser Vinaigrette gereicht. Zum kalt-warmen Gemüsesalat ist das eine echte Neuentdeckung!
Coppenrath & Die Spiegelburg
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Ein märchenhaft leckeres Rezept inspiriert von "Schneeweißchen und Rosenrot": kleine Apfel-Zimt-Schnecken. Die Leckerei ist in Schweden so beliebt, dass dort jedes Jahr am 4. Oktober der "Tag der Kanelbulle" gefeiert wird.
Kleine Apfel-Zimt-Schnecken
Ein märchenhaft leckeres Rezept inspiriert von "Schneeweißchen und Rosenrot": kleine Apfel-Zimt-Schnecken. Die Leckerei ist in Schweden so beliebt, dass dort jedes Jahr am 4. Oktober der "Tag der Kanelbulle" gefeiert wird.
Coppenrath & Die Spiegelburg
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Alles vegetarisch: Ramen, Miso, Sushi und Rice-Bowls, Gemüse-Snacks, Yakitori-Grill und Süßes. In über 80 vegetarischen Rezepten zeigt Kochbuch-Bestseller-Autor Stevan Paul („Meine japanische Küche") die Vielfalt und den Reichtum der grünen japanischen Küche. Eine leichte und gesunde Küche, die Energie schenkt und auch im Alltag einfach gelingt: mit Zutaten, die überall zu bekommen sind. Zahlreiche Alternativen und Variationen laden dazu ein, Rezepte auch individuell zu kombinieren. Erstmals wird zudem erklärt, wie die klare Aromenwelt Japans auch unsere heimische Küche bereichern kann. Eine echte Wohlfühlküche, leicht und unbeschwert, voller Geschmack – ganz einfach und für jeden Tag! Die Spiegelburg, Vegetarian Recipes
Vegetarische Rezepte für jeden Tag - Meine grüne japanische Küche
Alles vegetarisch: Ramen, Miso, Sushi und Rice-Bowls, Gemüse-Snacks, Yakitori-Grill und Süßes. In über 80 vegetarischen Rezepten zeigt Kochbuch-Bestseller-Autor Stevan Paul („Meine japanische Küche") die Vielfalt und den Reichtum der grünen japanischen Küche. Eine leichte und gesunde Küche, die Energie schenkt und auch im Alltag einfach gelingt: mit Zutaten, die überall zu bekommen sind. Zahlreiche Alternativen und Variationen laden dazu ein, Rezepte auch individuell zu kombinieren. Erstmals wird zudem erklärt, wie die klare Aromenwelt Japans auch unsere heimische Küche bereichern kann. Eine echte Wohlfühlküche, leicht und unbeschwert, voller Geschmack – ganz einfach und für jeden Tag!
Coppenrath & Die Spiegelburg
Coppenrath & Die Spiegelburg
Krautkopf – das Kochbuch zum vegetarischen Foodblog!
Kochen mit erntefrischen Zutaten aus dem eigenen Küchengarten, von den Wiesen und Wäldern im unmittelbaren Umland. Die Foodblogger Susann Probst und Yannic Schon experimentieren mit dem, was die Natur zu bieten hat: Früchte, Blüten, Samen, Blätter und Wurzeln, gewachsen in kostbarer Erde.
Die vegetarischen und veganen Rezepte kommen mit wenigen Bestandteilen aus, sind einfach in der Zubereitung. Salz ist dabei unverzichtbar.
Durch die Zubereitung mit Hitze, am ursprünglichsten über der Glut, entfaltet sich eine Vielzahl an Geschmacksnuancen. Je nach Zutat und Rezept entstehen so aus der Kombination der drei Grundlagen Erde, Salz und Glut köstliche Gerichte, die sich stets im Rhythmus der Jahreszeiten verändern. Foodblogger, Gluten, Best Recipes, Harvest, Salt, Seasons Of The Year, Easy Meals, Cooking
Erde, Salz & Glut - Gemüseküche im Rythmus der Jahreszeiten
Krautkopf – das Kochbuch zum vegetarischen Foodblog! Kochen mit erntefrischen Zutaten aus dem eigenen Küchengarten, von den Wiesen und Wäldern im unmittelbaren Umland. Die Foodblogger Susann Probst und Yannic Schon experimentieren mit dem, was die Natur zu bieten hat: Früchte, Blüten, Samen, Blätter und Wurzeln, gewachsen in kostbarer Erde. Die vegetarischen und veganen Rezepte kommen mit wenigen Bestandteilen aus, sind einfach in der Zubereitung. Salz ist dabei unverzichtbar. Durch die Zubereitung mit Hitze, am ursprünglichsten über der Glut, entfaltet sich eine Vielzahl an Geschmacksnuancen. Je nach Zutat und Rezept entstehen so aus der Kombination der drei Grundlagen Erde, Salz und Glut köstliche Gerichte, die sich stets im Rhythmus der Jahreszeiten verändern.
Coppenrath & Die Spiegelburg
Coppenrath & Die Spiegelburg
Traditionelle israelische Süßspeise, die einfach und schnell zubereitet ist. Simple
Malabi mit Fruchtsirup
Traditionelle israelische Süßspeise, die einfach und schnell zubereitet ist.
Coppenrath & Die Spiegelburg
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Süßspeisen bekommen das gewisse Etwas oft erst durch ein kleines bisschen Salz, in diesem Fall gesalzene Pistazien. Obwohl dieses Dessert im Handumdrehen gemacht ist, wird es durch das Zusammenspiel der verschiedenen Aromen und Konsistenzen zum echten Geschmackserlebnis: Es ist fruchtig, rauchig, süß, salzig, cremig und knusprig zugleich. Dessert, Grilled Peaches, Pistachios, Sprinkles, Crickets, Bakken, Deserts, Postres
Gegrillte Pfirsiche mit Pistazienstreußeln
Süßspeisen bekommen das gewisse Etwas oft erst durch ein kleines bisschen Salz, in diesem Fall gesalzene Pistazien. Obwohl dieses Dessert im Handumdrehen gemacht ist, wird es durch das Zusammenspiel der verschiedenen Aromen und Konsistenzen zum echten Geschmackserlebnis: Es ist fruchtig, rauchig, süß, salzig, cremig und knusprig zugleich.
Coppenrath & Die Spiegelburg
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Knuspriges Brot bildet die Basis, der Aufstrich aus Kartoffeln und saurer Sahne sorgt für das cremig-leichte Bett, auf dem sich die Pfifferlinge wohlfühlen. Ein Toast, der zu jeder Tageszeit schmeckt. Spreads, Potato
Toast mit Kartoffelaufstrich und Pfifferlingen
Knuspriges Brot bildet die Basis, der Aufstrich aus Kartoffeln und saurer Sahne sorgt für das cremig-leichte Bett, auf dem sich die Pfifferlinge wohlfühlen. Ein Toast, der zu jeder Tageszeit schmeckt.
Coppenrath & Die Spiegelburg
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Saisonale und ursprüngliche Produkte, Einflüsse aus aller Welt, oft vegan, nicht selten glutenfrei, gesund, ausgewogen und vollwertig – die einzigartige Küche von Krautkopf lässt sich nicht mit einem Wort erklären, denn sie ist vor allem eines: erfrischend anders. Mit ihrer einzigartigen Handschrift kreieren Yannic Schon und Susann Probst abwechslungsreiche Rezepte. Den preisgekrönten Blog der beiden legten schon die Brigitte und das ZEITMagazin ihren Lesern ans Herz. Nicht zuletzt aufgrund der poetischen Fotos und ihrer zeitlosen Ästhetik. Vegan, Wort, Blog, Pictures, Glutenfree, Handwriting, Healthy
Krautkopf - vegetarisch kochen und genießen
Saisonale und ursprüngliche Produkte, Einflüsse aus aller Welt, oft vegan, nicht selten glutenfrei, gesund, ausgewogen und vollwertig – die einzigartige Küche von Krautkopf lässt sich nicht mit einem Wort erklären, denn sie ist vor allem eines: erfrischend anders. Mit ihrer einzigartigen Handschrift kreieren Yannic Schon und Susann Probst abwechslungsreiche Rezepte. Den preisgekrönten Blog der beiden legten schon die Brigitte und das ZEITMagazin ihren Lesern ans Herz. Nicht zuletzt aufgrund der poetischen Fotos und ihrer zeitlosen Ästhetik.
Coppenrath & Die Spiegelburg
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Unkonventionell, aufregend und paradiesisch: Elke Clörs beschreibt Ibiza als malerische Idylle für sympathische Auswanderer, Künstler und Hippie-Herzen. Stimmungsvolle Fotos und eindrucksvolle Geschichten stellen außergewöhnliche Persönlichkeiten vor, die man ganz privat kennenlernen darf. Mit den Rezepten dieses Kochbuchs kann jeder das Insel-Feeling zu sich nach Hause holen. Dieses Buch ist eine Liebeserklärung an Ibiza, seine Bewohner und an das Lebensgefühl ihrer einzigartigen Welt. Ibiza, Getting To Know, Island, Book, World, Ibiza Town
Ibiza - Vom Auswandern und Kochen - Rezepte und Geschichten
Unkonventionell, aufregend und paradiesisch: Elke Clörs beschreibt Ibiza als malerische Idylle für sympathische Auswanderer, Künstler und Hippie-Herzen. Stimmungsvolle Fotos und eindrucksvolle Geschichten stellen außergewöhnliche Persönlichkeiten vor, die man ganz privat kennenlernen darf. Mit den Rezepten dieses Kochbuchs kann jeder das Insel-Feeling zu sich nach Hause holen. Dieses Buch ist eine Liebeserklärung an Ibiza, seine Bewohner und an das Lebensgefühl ihrer einzigartigen Welt.
Coppenrath & Die Spiegelburg
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Märchenhaft leckere Erdbeer-Schoko-Tarteletts wie aus dem Ofen von Frau Holle. Mit dem Rezept aus dem "Märchen-Backbuch" entstehen sechs kleine gefüllte und mit Erdbeeren belegte Schokoküchlein. Strawberries, Pine Tree, Cook, Woman
Erdbeer-Schoko-Torte mit Pinienkernen
Märchenhaft leckere Erdbeer-Schoko-Tarteletts wie aus dem Ofen von Frau Holle. Mit dem Rezept aus dem "Märchen-Backbuch" entstehen sechs kleine gefüllte und mit Erdbeeren belegte Schokoküchlein.
Coppenrath & Die Spiegelburg
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Wälder tun einfach gut: Hier kann der Mensch entschleunigen, sich erden und inspirieren lassen. Wie vielfältig der Wald auch als Speisekammer ist, zeigen die besonderen Rezepte in diesem Buch. Ob Waldbeeren, Fichtenwipfel, Holunderblüten, Pilze oder Wild – zu jeder Jahreszeit bietet die Natur ein neues Aromenspiel. So lässt sich der Wald mit allen Sinnen genießen! Mushrooms, Larder Storage
Das Waldkochbuch - Rezepte mit Zutaten aus der Natur
Wälder tun einfach gut: Hier kann der Mensch entschleunigen, sich erden und inspirieren lassen. Wie vielfältig der Wald auch als Speisekammer ist, zeigen die besonderen Rezepte in diesem Buch. Ob Waldbeeren, Fichtenwipfel, Holunderblüten, Pilze oder Wild – zu jeder Jahreszeit bietet die Natur ein neues Aromenspiel. So lässt sich der Wald mit allen Sinnen genießen!
Coppenrath & Die Spiegelburg
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Wer kennt und liebt sie nicht? Ob Crêpes, Poffertjes oder Kaiserschmarrn, ob süß oder herzhaft, flach oder dick, groß oder klein, weich oder kross – Pfannkuchen findet man in den verschiedensten Ausführungen auf der ganzen Welt. Den meisten Rezepten gemeinsam sind ihre einfachen Grundzutaten und ihre schnelle, unkomplizierte Zubereitung in der Pfanne. Auch dieses herzhafte Rezept mit Kräutern und Pfifferling-Rahm-Sauce ist da keine Ausnahme: perfekt zum Frühstück oder Brunch, als Mittagessen oder auch als kleines Abendessen. Crepes, Poffertjes, Brunch, Eat Lunch, Food Dinners, Kaiserschmarrn, Pancakes, Pancake
Kräuter-Pfannkuchen mit Pfifferling-Rahm
Wer kennt und liebt sie nicht? Ob Crêpes, Poffertjes oder Kaiserschmarrn, ob süß oder herzhaft, flach oder dick, groß oder klein, weich oder kross – Pfannkuchen findet man in den verschiedensten Ausführungen auf der ganzen Welt. Den meisten Rezepten gemeinsam sind ihre einfachen Grundzutaten und ihre schnelle, unkomplizierte Zubereitung in der Pfanne. Auch dieses herzhafte Rezept mit Kräutern und Pfifferling-Rahm-Sauce ist da keine Ausnahme: perfekt zum Frühstück oder Brunch, als Mittagessen oder auch als kleines Abendessen.
Coppenrath & Die Spiegelburg
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Dick, dünn, gerollt, geklappt, süß, herzhaft oder vegan – Pfannkuchen sind schnell gemacht und schmecken einfach immer! Damit es eine runde Sache wird, findest du in diesem Buch über 40 Pfannkuchen-Rezepte aus aller Welt und hilfreiche Tipps für die beste Wendemethode, die ideale Pfanne und den perfekten Grundteig – ob klassisch mit Milch und Ei, vegan oder glutenfrei. Entdecke die große Pfannkuchen-Vielfalt und genieße American Buttermilk Pancakes, Bananen-Schoko-Crepês, deftige Kartoffelpfannkuchen und weitere tolle Rezepte! American, Helpful Tips
Pacakes - über 40 süße und herzhafte Pfannkuchen-Rezepte für jeden Tag
Dick, dünn, gerollt, geklappt, süß, herzhaft oder vegan – Pfannkuchen sind schnell gemacht und schmecken einfach immer! Damit es eine runde Sache wird, findest du in diesem Buch über 40 Pfannkuchen-Rezepte aus aller Welt und hilfreiche Tipps für die beste Wendemethode, die ideale Pfanne und den perfekten Grundteig – ob klassisch mit Milch und Ei, vegan oder glutenfrei. Entdecke die große Pfannkuchen-Vielfalt und genieße American Buttermilk Pancakes, Bananen-Schoko-Crepês, deftige Kartoffelpfannkuchen und weitere tolle Rezepte!
Coppenrath & Die Spiegelburg
Coppenrath & Die Spiegelburg
Wer kennt und liebt sie nicht? Ob Crêpes, Poffertjes oder Kaiserschmarrn, ob süß oder herzhaft, flach oder dick, groß oder klein, weich oder kross – Pfannkuchen findet man in den verschiedensten Ausführungen auf der ganzen Welt. Den meisten Rezepten gemeinsam sind ihre einfachen Grundzutaten und ihre schnelle, unkomplizierte Zubereitung in der Pfanne. Dieses Rezept mit fluffig-weichen Soufflé-Pancakes ist ein echtes Highlight zum Kaffeetrinken am Sonntag oder für einfach zwischendurch. Mit frischen Erdbeeren im Sommer oder tiefgekühlten für das Sommergefühl im Winter. Souffle Pancakes, Dick, Winter, Clarified Butter
Soufflé-Pancakes mit Erdbeerkompott
Wer kennt und liebt sie nicht? Ob Crêpes, Poffertjes oder Kaiserschmarrn, ob süß oder herzhaft, flach oder dick, groß oder klein, weich oder kross – Pfannkuchen findet man in den verschiedensten Ausführungen auf der ganzen Welt. Den meisten Rezepten gemeinsam sind ihre einfachen Grundzutaten und ihre schnelle, unkomplizierte Zubereitung in der Pfanne. Dieses Rezept mit fluffig-weichen Soufflé-Pancakes ist ein echtes Highlight zum Kaffeetrinken am Sonntag oder für einfach zwischendurch. Mit frischen Erdbeeren im Sommer oder tiefgekühlten für das Sommergefühl im Winter.
Coppenrath & Die Spiegelburg
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Das Buch zum beliebten WDR 2 Podcast: Gesünder, aktiver und zufriedener jeden Tag! Wie unterstützen wir unser Immunsystem sinnvoll, was senkt das Krebsrisiko und welchen Sport sollte ich in welchem Alter machen? Diesen und vielen weiteren Fragen gehen Facharzt Doc Esser und WDR-Journalistin Anne Schneider auf den Grund. Der Ratgeber zum gleichnamigen Gesundheitspodcast mit Gesundheitstipps und leckeren Rezepten von Ernährungsexpertin Anja Tanas. Für mehr Wohlbefinden und Genuss im Alltag! Podcast, Fit, Schneider, Sport, Immune System, Feel Better, Deporte
Frag dich fit - Das Buch zum WDR 2-Podcast mit Rezepten
Das Buch zum beliebten WDR 2 Podcast: Gesünder, aktiver und zufriedener jeden Tag! Wie unterstützen wir unser Immunsystem sinnvoll, was senkt das Krebsrisiko und welchen Sport sollte ich in welchem Alter machen? Diesen und vielen weiteren Fragen gehen Facharzt Doc Esser und WDR-Journalistin Anne Schneider auf den Grund. Der Ratgeber zum gleichnamigen Gesundheitspodcast mit Gesundheitstipps und leckeren Rezepten von Ernährungsexpertin Anja Tanas. Für mehr Wohlbefinden und Genuss im Alltag!
Coppenrath & Die Spiegelburg
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Mit frisch geerntetem Obst und Gemüse durchs ganze Jahr! Dieses inspirierende Garten-Kochbuch begleitet Sie durch alle Jahreszeiten. Von Spargel und Mangold bis hin zu Erdbeeren und Quitten – in über 70 Rezepten zeigt es, wie Sie das ganze Jahr über das Beste aus Ihrer Ernte herausholen. Ob Zucchini-Käse-Päckchen vom Grill, Brombeer-Crostata, Holunderblütengelee, Butternut-Ricotta-Lasagne, Mirabellen-Clafoutis oder Schwarzwurzelgratin – die Rezepte von Anne-Katrin Weber zeigen, wie kreativ und vielfältig sich mit Obst und Gemüse aus dem eigenen Garten kochen, backen und einmachen lässt. In 10 liebevoll gestalteten Pflanzenportraits erfahren Sie außerdem Wissenswertes über Ihre Gartenlieblinge Apfel, Erbse, Zwetschge & Co. Ein Must-have für alle Garten-Fans! Katrin Weber, Ricotta, Zucchini, Nth Root, Canning
Das Gartenkochbuch - Über 70 Rezepte für saisonale Gerichte
Mit frisch geerntetem Obst und Gemüse durchs ganze Jahr! Dieses inspirierende Garten-Kochbuch begleitet Sie durch alle Jahreszeiten. Von Spargel und Mangold bis hin zu Erdbeeren und Quitten – in über 70 Rezepten zeigt es, wie Sie das ganze Jahr über das Beste aus Ihrer Ernte herausholen. Ob Zucchini-Käse-Päckchen vom Grill, Brombeer-Crostata, Holunderblütengelee, Butternut-Ricotta-Lasagne, Mirabellen-Clafoutis oder Schwarzwurzelgratin – die Rezepte von Anne-Katrin Weber zeigen, wie kreativ und vielfältig sich mit Obst und Gemüse aus dem eigenen Garten kochen, backen und einmachen lässt. In 10 liebevoll gestalteten Pflanzenportraits erfahren Sie außerdem Wissenswertes über Ihre Gartenlieblinge Apfel, Erbse, Zwetschge & Co. Ein Must-have für alle Garten-Fans!
Coppenrath & Die Spiegelburg
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Das Buch zum beliebten WDR 2 Podcast: Gesünder, aktiver und zufriedener jeden Tag! Wie unterstützen wir unser Immunsystem sinnvoll, was senkt das Krebsrisiko und welchen Sport sollte ich in welchem Alter machen? Diesen und vielen weiteren Fragen gehen Facharzt Doc Esser und WDR-Journalistin Anne Schneider auf den Grund. Der Ratgeber zum gleichnamigen Gesundheitspodcast mit Gesundheitstipps und leckeren Rezepten von Ernährungsexpertin Anja Tanas. Für mehr Wohlbefinden und Genuss im Alltag!
Frag dich fit - Das Buch zum WDR 2-Podcast mit Doc Esser und Anne
Das Buch zum beliebten WDR 2 Podcast: Gesünder, aktiver und zufriedener jeden Tag! Wie unterstützen wir unser Immunsystem sinnvoll, was senkt das Krebsrisiko und welchen Sport sollte ich in welchem Alter machen? Diesen und vielen weiteren Fragen gehen Facharzt Doc Esser und WDR-Journalistin Anne Schneider auf den Grund. Der Ratgeber zum gleichnamigen Gesundheitspodcast mit Gesundheitstipps und leckeren Rezepten von Ernährungsexpertin Anja Tanas. Für mehr Wohlbefinden und Genuss im Alltag!
Coppenrath & Die Spiegelburg
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Wenn die Temperaturen zu sinken beginnen, passen sämige Suppen, die von innen wohlig wärmen. Das leicht süßliche Topping aus Maroni und Haselnüssen passt auch zu anderen Wurzel- und Knollengemüsen wie Petersilienwurzeln oder Sellerie. Creme, Parsley, Peeling Potatoes
Pastinakencremesuppe mit Maroni und Nüssen
Wenn die Temperaturen zu sinken beginnen, passen sämige Suppen, die von innen wohlig wärmen. Das leicht süßliche Topping aus Maroni und Haselnüssen passt auch zu anderen Wurzel- und Knollengemüsen wie Petersilienwurzeln oder Sellerie.
Coppenrath & Die Spiegelburg
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Das ultimative Standardwerk zur veganen Vorratshaltung! Die Fermentations- und Wildkräuterexpertin Syl Gervais inspiriert auf ihrem Blog zu einem nachhaltigen und grünen Lebensstil. In diesem umfassenden Buch präsentiert sie einfache Techniken und Tricks, um wertvolle Lebensmittel ganz ohne künstliche Zusätze selbst herzustellen und haltbar zu machen. Auch Einsteiger*innen gelingt es damit, würziges Fermentgemüse, cremigen Ricotta, bunte Pasta oder veganes Fudge aus dem zu zaubern, was die Pflanzenwelt bietet. Das schmeckt nicht nur superlecker, sondern ist zudem noch richtig gesund. Das besondere Extra: 20 einfache Alltagsrezepte zur Weiterverarbeitung der Speisekammerschätze – von bunter Buddhabowl über Piroggen bis Rhabarber-Pudding. So wird die Speisekammer zur Schatzkammer! Kraut, Pasta, Syl, Tricks, Vegan Fudge, Rhubarb Pudding
Meine vegane Speisekammer - Über 330 kreative Rezepte
Das ultimative Standardwerk zur veganen Vorratshaltung! Die Fermentations- und Wildkräuterexpertin Syl Gervais inspiriert auf ihrem Blog zu einem nachhaltigen und grünen Lebensstil. In diesem umfassenden Buch präsentiert sie einfache Techniken und Tricks, um wertvolle Lebensmittel ganz ohne künstliche Zusätze selbst herzustellen und haltbar zu machen. Auch Einsteiger*innen gelingt es damit, würziges Fermentgemüse, cremigen Ricotta, bunte Pasta oder veganes Fudge aus dem zu zaubern, was die Pflanzenwelt bietet. Das schmeckt nicht nur superlecker, sondern ist zudem noch richtig gesund. Das besondere Extra: 20 einfache Alltagsrezepte zur Weiterverarbeitung der Speisekammerschätze – von bunter Buddhabowl über Piroggen bis Rhabarber-Pudding. So wird die Speisekammer zur Schatzkammer!
Coppenrath & Die Spiegelburg
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Das Buch zum beliebten WDR 2 Podcast: Gesünder, aktiver und zufriedener jeden Tag! Wie unterstützen wir unser Immunsystem sinnvoll, was senkt das Krebsrisiko und welchen Sport sollte ich in welchem Alter machen? Diesen und vielen weiteren Fragen gehen Facharzt Doc Esser und WDR-Journalistin Anne Schneider auf den Grund. Der Ratgeber zum gleichnamigen Gesundheitspodcast mit Gesundheitstipps und leckeren Rezepten von Ernährungsexpertin Anja Tanas. Für mehr Wohlbefinden und Genuss im Alltag!
Frag dich fit mit Doc Esser und Anne - Das Buch zum Podcast
Das Buch zum beliebten WDR 2 Podcast: Gesünder, aktiver und zufriedener jeden Tag! Wie unterstützen wir unser Immunsystem sinnvoll, was senkt das Krebsrisiko und welchen Sport sollte ich in welchem Alter machen? Diesen und vielen weiteren Fragen gehen Facharzt Doc Esser und WDR-Journalistin Anne Schneider auf den Grund. Der Ratgeber zum gleichnamigen Gesundheitspodcast mit Gesundheitstipps und leckeren Rezepten von Ernährungsexpertin Anja Tanas. Für mehr Wohlbefinden und Genuss im Alltag!
Coppenrath & Die Spiegelburg
Coppenrath & Die Spiegelburg
Ein Rezept für eine Torte aus dem Märchenland inspiriert von Schneeweißchen und Rosenrot. Sagenhaft lecker mit einem luftigen Biskuitboden, frischer weißer Joghurtcreme und fruchtigen roten Kirschen. Creme Fraiche, Pies, Essen
Joghurt-Kirsch-Torte mit Amarettini
Ein Rezept für eine Torte aus dem Märchenland inspiriert von Schneeweißchen und Rosenrot. Sagenhaft lecker mit einem luftigen Biskuitboden, frischer weißer Joghurtcreme und fruchtigen roten Kirschen.
Coppenrath & Die Spiegelburg
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Um Tofu haltbar zu machen, kann man ihn fermentieren. Diese Methode wird vor allem in der asiatischen Küche angewandt, um beispielweise Chou herzustellen, der mit Reiswein, Salz, Chiliflocken oder Szechuanpfeffer oder anderen exotischen Zutaten verfeinert wird. Mit der einfachen Fermentation in Salzlake dieses Rezepts entsteht ein leicht salzig-säuerlicher und cremiger Tofu. Ein Rezept aus "Meine vegane Speiskammer. Gesunde Vorräte einfach selbst machen - Über 330 kreative Rezepte". Tofu, Rice Wine, Queen Annes Lace, Asian Cuisine
Rezept fermentierter Tofu - Vorräte selbst gemacht
Um Tofu haltbar zu machen, kann man ihn fermentieren. Diese Methode wird vor allem in der asiatischen Küche angewandt, um beispielweise Chou herzustellen, der mit Reiswein, Salz, Chiliflocken oder Szechuanpfeffer oder anderen exotischen Zutaten verfeinert wird. Mit der einfachen Fermentation in Salzlake dieses Rezepts entsteht ein leicht salzig-säuerlicher und cremiger Tofu. Ein Rezept aus "Meine vegane Speiskammer. Gesunde Vorräte einfach selbst machen - Über 330 kreative Rezepte".
Coppenrath & Die Spiegelburg
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Das Buch zum beliebten WDR 2 Podcast: Gesünder, aktiver und zufriedener jeden Tag! Wie unterstützen wir unser Immunsystem sinnvoll, was senkt das Krebsrisiko und welchen Sport sollte ich in welchem Alter machen? Diesen und vielen weiteren Fragen gehen Facharzt Doc Esser und WDR-Journalistin Anne Schneider auf den Grund. Der Ratgeber zum gleichnamigen Gesundheitspodcast mit Gesundheitstipps und leckeren Rezepten von Ernährungsexpertin Anja Tanas. Für mehr Wohlbefinden und Genuss im Alltag!
Frag dich fit - Die besten Tipps und Rezepte für ein gesundes Leben
Das Buch zum beliebten WDR 2 Podcast: Gesünder, aktiver und zufriedener jeden Tag! Wie unterstützen wir unser Immunsystem sinnvoll, was senkt das Krebsrisiko und welchen Sport sollte ich in welchem Alter machen? Diesen und vielen weiteren Fragen gehen Facharzt Doc Esser und WDR-Journalistin Anne Schneider auf den Grund. Der Ratgeber zum gleichnamigen Gesundheitspodcast mit Gesundheitstipps und leckeren Rezepten von Ernährungsexpertin Anja Tanas. Für mehr Wohlbefinden und Genuss im Alltag!
Coppenrath & Die Spiegelburg
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Das Buch zum beliebten WDR 2 Podcast: Gesünder, aktiver und zufriedener jeden Tag! Wie unterstützen wir unser Immunsystem sinnvoll, was senkt das Krebsrisiko und welchen Sport sollte ich in welchem Alter machen? Diesen und vielen weiteren Fragen gehen Facharzt Doc Esser und WDR-Journalistin Anne Schneider auf den Grund. Der Ratgeber zum gleichnamigen Gesundheitspodcast mit Gesundheitstipps und leckeren Rezepten von Ernährungsexpertin Anja Tanas. Für mehr Wohlbefinden und Genuss im Alltag!
Frag dich fit: Das Buch zum WDR 2-Podcast
Das Buch zum beliebten WDR 2 Podcast: Gesünder, aktiver und zufriedener jeden Tag! Wie unterstützen wir unser Immunsystem sinnvoll, was senkt das Krebsrisiko und welchen Sport sollte ich in welchem Alter machen? Diesen und vielen weiteren Fragen gehen Facharzt Doc Esser und WDR-Journalistin Anne Schneider auf den Grund. Der Ratgeber zum gleichnamigen Gesundheitspodcast mit Gesundheitstipps und leckeren Rezepten von Ernährungsexpertin Anja Tanas. Für mehr Wohlbefinden und Genuss im Alltag!
Coppenrath & Die Spiegelburg
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Alter, Fitness, Products, Medicine
Frag dich fit - Die besten Tipps und Rezepte für ein gesundes Leben | 3331026
Pho, Bibimbap, Sushi, Thailand, Filip, Japan, Vons, Fest, Vietnam
ASIEN - Lieblingsrezepte von Thailand bis Japan | 3331009
Herzhafte Bärlauchknoten, frisches Zitronenrisotto, süß-saurer Rhabarber-Joghurt-Kuchen und selbstgemachte Kirschkonfitüre bringen den Garten auf deinen Teller. Entdecke neue Lieblingsrezepte, inspirierende Zitate und Gedanken und genieße die kulinarische Vielfalt der Natur. Mit detailverliebten Naturillustrationen von Marjolein Bastin. Marjolein Bastin, Teller, Cherries, Culinary Arts
Frühlingshafte Lieblingsrezepte für eine kleine Auszeit
Herzhafte Bärlauchknoten, frisches Zitronenrisotto, süß-saurer Rhabarber-Joghurt-Kuchen und selbstgemachte Kirschkonfitüre bringen den Garten auf deinen Teller. Entdecke neue Lieblingsrezepte, inspirierende Zitate und Gedanken und genieße die kulinarische Vielfalt der Natur. Mit detailverliebten Naturillustrationen von Marjolein Bastin.
Coppenrath & Die Spiegelburg
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Ein Buch für alle, die asiatisches Essen lieben! Süß, sauer, salzig oder scharf? Auf jeden Fall voller Umami, ein Fest für die Sinne und unglaublich vielfältig: die besten Rezepte aus China, Japan, Korea, Vietnam und Thailand, so erklärt, dass asiatische Lieblingsgerichte auch Zuhause ganz einfach gelingen. Entdecke 65 neue Lieblingsrezepte wie Bánh mì, Gyoza, Pekingente, Pho, Ramen, Onigiri, Sushi, Bibimbap, Frühlingsrollen und viele mehr. Hol dir die authentische asiatische Küche nach Hause! China, Swedish Chef
Asien - Lieblingsrezepte von Thailand bis Japan
Ein Buch für alle, die asiatisches Essen lieben! Süß, sauer, salzig oder scharf? Auf jeden Fall voller Umami, ein Fest für die Sinne und unglaublich vielfältig: die besten Rezepte aus China, Japan, Korea, Vietnam und Thailand, so erklärt, dass asiatische Lieblingsgerichte auch Zuhause ganz einfach gelingen. Entdecke 65 neue Lieblingsrezepte wie Bánh mì, Gyoza, Pekingente, Pho, Ramen, Onigiri, Sushi, Bibimbap, Frühlingsrollen und viele mehr. Hol dir die authentische asiatische Küche nach Hause!
Coppenrath & Die Spiegelburg
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Was sollen wir nur heute essen? Dieses Buch zeigt dir über 100 Rezepte, die deinen (Familien-)Alltag um einiges leichter machen. Alle Zutaten sind überall zu bekommen und schonen deinen Geldbeutel. Unter jedem Rezept gibt es außerdem Tipps und Informationen, z.B. Ideen zur Resteverarbeitung, für Meal Prep oder Variationsmöglichkeiten. Im Extrakapitel mit Specials wie Dressing und Soßen, Gewürzmischungen, Toppings oder Pickles findest du die passenden Ideen für das besondere Etwas. Orzo, Dressing, Chic Peas, Fast Recipes, Lasagna
100 schnelle Rezepte für den Feierabend
Was sollen wir nur heute essen? Dieses Buch zeigt dir über 100 Rezepte, die deinen (Familien-)Alltag um einiges leichter machen. Alle Zutaten sind überall zu bekommen und schonen deinen Geldbeutel. Unter jedem Rezept gibt es außerdem Tipps und Informationen, z.B. Ideen zur Resteverarbeitung, für Meal Prep oder Variationsmöglichkeiten. Im Extrakapitel mit Specials wie Dressing und Soßen, Gewürzmischungen, Toppings oder Pickles findest du die passenden Ideen für das besondere Etwas.
Coppenrath & Die Spiegelburg
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