Brot

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Focaccia mit Rosmarin und Oregano
ocaccia ist ein italienisches Brot aus luftig lockerem Hefeteig, welches ihr ganz nach Belieben herzhaft oder auch süß belegen könnt. Es ist einem Fladenbrot ähnlich und ist allein als Snack schon richtig lecker, aber auch die perfekte Beilage zu Dips, Suppen oder zum Grillen. Für diese Variante mit Rosmarin, Oregano und Fleur de Sel habe ich den Hefeteig über Nacht im Kühlschrank aufgehen lassen, so benötigt ihr weniger Hefe und der Teig wird bekömmlicher.
Barbari – persisches Fladenbrot
Barbari – persisches Fladenbrot - Einfach Backen – Marcel Paa
Sauerteig Grundsauer Anstellgut
Sauerteig Grundsauer Anstellgut
Dinkel-Kartoffelbrot - luftig und saftig
Dinkel-Kartoffelbrot - luftig und saftig - Mann backt
Saarländer kochen... Hauptsach gudd gess 🍽🍴 | Facebook
Saarländer kochen... Hauptsach gudd gess 🍽🍴 | Facebook
Kurt ein leckeres Brot aus dem kleinem Zaubermeister von Pamperedchef
Hier ist Kurt! Ein leckeres, rustikales Brot mit Kürbiskernen. #pamperedchef #ofenmeister #kleinerzaubermeister #brot #brotbacken #thermomix #thermomixrezepte #foodblooger #ofemeisterrezepte #backen #selberbacken
Sauerteig Grundsauer Anstellgut
Erfahre alles über Sauerteig Anstellung, Grundsauer, Sauerteig-Führung und Sauerteig Auffrischung in diesen zwei Videos.