Griechischer Orzo Pesto Salat - leckerer Sommersalat in nur 15 Minuten
📌 Rezept pinnen nicht vergessen // Zutaten: (2 Portionen) 150 g Orzo 1 kleiner roter Zwiebel 5-6 mittelgroße Tomaten 1/2 Gurke eine Handvoll Oliven frische Kräuter (z. B. Basilikum, Petersilie, …) 75 g Feta (vegan) // Pesto-Dressing: 2 EL grünes Pesto 2 EL Zitronensaft etwas Zitronenschale (bio & unbehandelt) 1 EL Olivenöl Salz Pfeffer

ALINA | THE VEGAN AUSTRIAN
Dicke-Bohnen-Salat nach griechischer Art
Dieser einfache Dicke-Bohnen-Salat nach griechischer Art ist voller frischer mediterraner Aromen von trockenen Tomaten, Feta-Käse, Oliven und frischen Kräutern. Da schmeckt Ihr den Griechenland-Urlaub deutlich heraus. Der Salat ist leicht, erfrischend und herzhaft. Ihr könnt ihn leicht im Voraus zubereiten und zum Mittagessen oder als Beilage servieren. #ellerepublic #kochen #vegetarisch #bohnensalat #grillen #salat #rezept
Griechische Hähnchen-Tzatziki Bowl 🥗🐓 – Frisch, lecker & sättigend!
Zutaten (für 4 Portionen): Für das Hähnchen: 500 g Hähnchenbrust (in Streifen geschnitten) 2 EL Olivenöl 1 TL Oregano 1 TL Knoblauchpulver Salz und Pfeffer (nach Geschmack) Für die Bowl: 2 Tassen gekochter Reis 1 Gurke (gewürfelt) 1 Tasse Kirschtomaten (halbiert) 1/2 rote Zwiebel (in dünne Ringe geschnitten) Für das Tzatziki: 1 Tasse griechischer Joghurt 2 Knoblauchzehen (gehackt) 1 EL frischer Dill (gehackt) Saft einer Zitrone Salz und Pfeffer (nach Geschmack)
Spinat-Lasagne mit Feta und Tomaten – Einfaches Rezept zum Nachkochen!
Probier dieses Rezept für Spinat-Lasagne mit cremigem Feta und saftigen Tomaten. Perfekt für die ganze Familie! Diese Lasagne ist schnell gemacht und ein echter Genuss. Mit frischen Zutaten und einfacher Zubereitung gelingt dir ein leckeres Gericht, das alle begeistert. Hol dir dieses einfache Rezept und genieße ein herzhaftes, mediterranes Abendessen. Ideales Gericht für Vegetarier!