Käseblumenkohl aus dem Ofen: Knusprig, Käseüberbacken und Genuss pur! 🧀🥦✨
🛒 Zutaten: Für den Blumenkohl: 1 Blumenkohl (in kleine Röschen geteilt) 2 Eier (leicht verschlagen) 1/2 TL Knoblauchpulver (oder 1 Knoblauchzehe, fein gehackt) 1 TL Paprikapulver 2/3 Tasse Semmelbrösel 1/2 Tasse Reibekäse (z. B. Parmesan oder Gouda) Salz und Pfeffer (nach Geschmack) Pflanzenöl (zum Einfetten des Backpapiers) 🍳 Zubereitung: 1️⃣ Blumenkohl vorbereiten: Den Blumenkohl waschen und in kleine Röschen teilen. In gesalzenem Wasser 3–4 Minuten blanchieren, dann mit kaltem Wasser abschrecken. 2️⃣ Panade herstellen: In einer Schüssel Semmelbrösel, Reibekäse, Knoblauchpulver, Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermengen. 3️⃣ Eier vorbereiten: Eier in einer separaten Schüssel leicht verschlagen. 4️⃣ Panieren: Blumenkohlröschen zunächst durch die Eier ziehen und anschließend in der K
Cremige Hähnchenpfanne mit Honig-Senf-Soße – So lecker und in nur 20 Minuten fertig! 😍🍯
🛒 Zutaten: 400 g Hähnchenbrustfilet, 1 Zwiebel, 1 EL Butter, 250 ml Sahne, 2 TL Senf, 2 TL Honig, Salz, Pfeffer, 150 g Reis. 🍴 Zubereitung: Hähnchen braten: Hähnchen in Stücke schneiden, anbraten, würzen, beiseitestellen. Zwiebeln anschwitzen: Zwiebeln hacken, in Butter glasig dünsten. Soße zubereiten: Sahne, Senf und Honig einrühren, würzen, abschmecken. Fleisch vollenden: Hähnchen zurückgeben, 3–4 Min. ziehen lassen. Servieren: Mit Reis anrichten und genießen.
Hackbällchen in Champignon-Sahne-Soße mit Tagliatelle – Genuss pur! 🍝🍄
🛒 Zutaten (für 4 Portionen): Für die Hackbällchen: 850 g gemischtes Hackfleisch 50 g Semmelbrösel 4–5 TL Worcestershiresauce 1 Ei (Größe M) 2 Zwiebeln, fein gewürfelt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 kleines Bund Petersilie, gehackt Salz, Pfeffer 2 TL Butterschmalz Für die Soße & Nudeln: 200 g Tagliatelle 400 g Champignons 67 g Steinpilz-Cremesuppenpulver (Instant) 100 ml Weißwein (trocken) 200 g Schlagsahne 1–2 TL Paprikapulver (edelsüß) Salz, Pfeffer 1 EL Butterschmalz
Französischer Zwiebel-Hackbraten: Herzhaft und unglaublich lecker! – Einfache Abendessenrezepte & Dessertideen
Französischer Zwiebel-Hackbraten – Saftiger Hackbraten mit dem aromatischen Geschmack von karamellisierten Zwiebeln – ein wahres Wohlfühlgericht für gemütliche Abende. Einfach zuzubereiten und ein Genuss für die ganze Familie!
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Köstliche Käse Lauch Suppe
20min · 2 servings www.15minutenrezepte.de 200g Rinderhackfleisch • 1 EL Öl • 200g Lauch (1-2 Stangen), feine Ringe • 300g Kartoffeln, feine Würfel • 340 ml Brühe • 70g Creme fraich • 50g Schmelzkäse • Salz • Pfeffer Muskatnuss 1. brate das Hackfleisch in eine Topf scharf an und gib erst danach das Öl und den Lauch hinzu. 2. Wenn alles angeschwitzt ist, füge alle übrigen Zutaten hinzu und lass alles kochen bis ist gar ist. (etwa 15 Minuten) TIPP besonders gut schmeckt sie auch ein paar Stunden später.
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Weltbester Rouladentopf
1hr 50min · 6 servings Zutaten • 6 Rinderrouladen je 150-200gr • 2 Zwiebeln • 6 Gewürzgurken plus Gurkenwasser • 200 gr Speckwürfel/Bacon/roher Schinken • 2 EL Tomatenmark • 2 EL mittelscharfer Senf • 2 l Rinderfond alternativ Rinder- oder Gemüsebrühe • 1 TL Paprika edelsüß • Salz und Pfeffer nach Belieben • 2 TL Stärke in etwas Wasser aufgelöst • 2 EL Öl zum Braten alternativ Butterschmalz Rouladen in feine Streifen schneiden. Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden. Gurken ebenfalls in Würfel schneiden und etwas Gurkenwasser aufheben. In einem große Topf zunächst das Fleisch scharf anbraten und würzen. Wieder hinausnehmen und jetzt den Speck und danach die Zwiebeln anschwitzen. Sobald die Zwiebeln glasig sind, Tomatenmark zufügen und ebenfalls anrösten. Mit etwas
