Amelies Tortendesign on Instagram: "Meine Mascarpone-Buttercreme vereint alles, was ich mir von einer Buttercreme wünsche! 😍 Die Herstellung ist super schnell und einfach - in nur ca. 15 Minuten. Sie ist weniger süß und weniger buttrig, dafür schön luftig und geschmeidig. Die von Natur aus weiße Farbe eignet sich perfekt zum Einfärben mit Lebensmittelfarbe. Außerdem ist die Buttercreme sehr hitzebeständig, was sie ideal für heiße Sommertage macht. Sie kann eingefroren werden und ist zudem fondanttauglich. REZEPT ❤️ 250 g Butter 250 g Mascarpone 50 g Puderzucker 1 TL Vanillearoma 1 Prise Salz #buttercreme #buttercream #backen #cakelove #buttercremetorte #buttercreamtutorial"
Biskuit Rezept für Anfänger: So gelingt der perfekte Biskuitboden luftig, locker und ohne Stress
Du suchst ein einfaches Biskuit Rezept, das wirklich gelingt? Dieser luftige Biskuitboden ist perfekt für Torten, Obstkuchen oder Rouladen und gelingt auch Anfängern – ganz ohne Backfrust! Mit diesem Grundrezept wird dein Biskuit schön hoch, locker und reißt nicht ein. Außerdem findest du im Blogartikel alle häufigen Fehler beim Biskuit backen – und wie du sie ganz einfach vermeidest! Von der perfekten Eiermasse bis zur richtigen Backzeit: Hier bekommst du Tipps, Tricks und Troubleshooting rund um den perfekten Biskuitboden. Egal ob für Geburtstagskuchen, Muttertag, Ostern oder einfach so – mit diesem Rezept bist du auf der sicheren Seite. Jetzt merken und nachbacken! #biskuit #biskuitrezept #biskuitboden #biskuitbacken #backen #kuchenrezept #tortenboden #grundrezept
Hansen-Jensen-Torte - Was esse ich Heute?
Die eindrucksvolle Hansen-Jensen-Torte wird auch Schwimmbadtorte oder Himmeltorte genannt. Traditionell wird sie mit Mandarinen gefüllt, auch Stachelbeeren sind sehr beliebt. Wir haben uns allerdings bei diesem Rezept für Johannisbeeren entschieden, es können aber auch andere Früchte verwendet werden. Das Rezept ist direkt verlinkt.
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