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Kräuter, Pflanzen

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Spitzwegerich

Der Spitzwegerich ist eine der am weitesten verbreiteten Wildpflanzen. Nutze seine Blätter, Blüten, Samen und Wurzeln als Nahrung und für die Gesundheit!

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Der Holunder - ein uralter, mystischer Hausstrauch

Für die genussreiche Küche und zum Heilen ist er ein Tausendsassa, der uns gleich zweimal im Jahr reich beschenkt. - bild von weisserstier [CC-BY-2.0]

Die Nachtkerze - wunderschön, lecker und gesund!

Die Nachtkerze ist nicht gemein, sondern einfach nur wunderschön. Wie du die Blüten, Samen und Wurzeln in der Küche nutzen kannst, erfährst du hier!

Gemeine Wegwarte

Als Urahne von Chicoree, Radicchio und anderem Kulturgemüse kann die gemeine Wegwarte vielfältig in der Küche genutzt werden und auch der Gesundheit dienen - bild von Harry Rose (CC-BY-2.0)